KONCOdewe.com – Harga berbagai kebutuhan pangan di pasar eceran nasional kembali mengalami pergerakan pada Rabu (12/8/2026).
Salah satu komoditas yang banyak diperhatikan masyarakat adalah telur ayam ras yang tercatat Rp29.450 per kilogram (kg).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga telur ayam ras berada di bawah sejumlah komoditas pangan lainnya.
Meski demikian, telur tetap menjadi bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat dan kerap masuk dalam daftar kebutuhan belanja rumah tangga.
Pergerakan harga telur dapat dipengaruhi berbagai faktor, mulai dari ketersediaan pasokan, permintaan konsumen, biaya produksi, hingga kelancaran distribusi dari peternak menuju pasar.
Harga Cabai dan Bumbu Dapur
Di kelompok cabai, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi, yakni Rp61.350 per kg.
Berikutnya, cabai rawit hijau tercatat Rp54.050 per kg, cabai merah keriting Rp51.200 per kg, dan cabai merah besar berada di level Rp49.200 per kg.
Sementara itu, harga bawang merah tercatat Rp39.400 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp40.650 per kg.
Harga Beras
Untuk komoditas beras, beras bawah I tercatat Rp14.850 per kg, sedangkan beras bawah II berada di angka Rp14.650 per kg.
Harga beras medium I mencapai Rp16.450 per kg, sementara medium II sekitar Rp16.250 per kg. Adapun beras super I tercatat Rp17.750 per kg dan super II berada di level Rp17.200 per kg.
Harga Daging, Gula dan Minyak Goreng
Pada kelompok daging, daging ayam ras segar tercatat Rp40.600 per kg.
Sementara itu, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp151.000 per kg dan kualitas II sekitar Rp142.050 per kg.
Untuk gula, gula pasir premium berada di kisaran Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal tercatat Rp19.100 per kg.
Adapun minyak goreng curah berada di angka Rp20.500 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.250 per liter, sedangkan kemasan bermerek II mencapai Rp23.500 per liter.
Data tersebut menggambarkan kondisi harga berbagai kebutuhan pokok di pasar eceran nasional pada Rabu (12/8/2026).
Perubahan harga masing-masing komoditas dapat terjadi seiring dinamika pasokan, permintaan masyarakat, biaya produksi, serta distribusi barang dari produsen hingga ke pasar. (kangtop)
