KONCOdewe.com – Pergerakan harga sejumlah bahan pangan kembali menjadi perhatian masyarakat.
Salah satu komoditas yang masuk dalam pantauan harga pangan nasional adalah cabai merah besar yang tercatat Rp44.150 per kilogram pada Rabu (26/8/2026).
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai merah besar tersebut merupakan rata-rata di tingkat pedagang eceran nasional.
Selain cabai merah besar, sejumlah jenis cabai lainnya juga menunjukkan harga yang berbeda.
Cabai merah keriting berada di level Rp46.150 per kilogram, cabai rawit hijau Rp50.400 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah mencapai Rp64.100 per kilogram.
Untuk kebutuhan bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp37.500 per kilogram. Sementara bawang putih berada di angka Rp39.850 per kilogram.
Harga Beras Berdasarkan Jenis
Beras yang menjadi kebutuhan utama masyarakat juga memiliki harga berbeda berdasarkan kualitasnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kilogram, sedangkan bawah II berada di level Rp14.600 per kilogram.
Harga beras medium I mencapai Rp16.300 per kilogram dan medium II sebesar Rp15.900 per kilogram.
Sementara itu, beras super I tercatat Rp17.400 per kilogram. Adapun beras super II berada di angka Rp16.850 per kilogram.
Harga Telur dan Daging
Pada komoditas protein hewani, harga telur ayam ras tercatat Rp28.800 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar berada di level Rp45.350 per kilogram.
Sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp152.650 per kilogram dan kualitas II sebesar Rp145.100 per kilogram.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Untuk gula pasir, harga jenis premium tercatat Rp20.550 per kilogram. Sementara gula pasir lokal berada di angka Rp15.850 per kilogram.
Harga minyak goreng curah mencapai Rp21.500 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.350 per liter dan kemasan bermerek II sebesar Rp23.200 per liter.
Data PIHPS Nasional tersebut menggambarkan rata-rata harga sejumlah bahan pangan di tingkat pedagang eceran pada Rabu (26/8/2026).
Meski demikian, harga yang berlaku di pasar masing-masing daerah tidak selalu sama.
Perbedaan pasokan, permintaan, biaya distribusi, dan kondisi pasar lokal dapat membuat harga komoditas di tingkat konsumen berubah. (kangtop)
