KONCOdewe.com – Harga daging sapi di pasar eceran nasional mengalami kenaikan pada Jumat (30/10/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, daging sapi kualitas 1 tercatat mencapai Rp152.700 per kilogram (kg).
Harga tersebut meningkat Rp150 dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Sementara itu, daging sapi kualitas 2 juga mengalami kenaikan Rp200 sehingga berada di level Rp143.700 per kg.
Kenaikan harga daging sapi terjadi ketika sejumlah komoditas pangan lainnya justru mengalami penurunan.
Data PIHPS yang diperbarui pada Jumat pukul 14.15 WIB menunjukkan harga daging ayam ras segar turun Rp950 atau 2,38 persen menjadi Rp39.000 per kg.
Pergerakan berbeda juga terlihat pada kelompok cabai. Harga cabai rawit merah turun Rp6.750 atau 6,56 persen menjadi Rp96.200 per kg.
Cabai merah besar mengalami penurunan Rp4.000 atau 5,29 persen menjadi Rp71.600 per kg.
Sementara cabai merah keriting turun Rp2.600 menjadi Rp83.500 per kg dan cabai rawit hijau melemah Rp1.050 menjadi Rp78.350 per kg.
Harga Beras Cenderung Stabil
Pada kelompok beras, mayoritas jenis masih menunjukkan pergerakan terbatas. Beras medium I tercatat Rp16.650 per kg, sedangkan medium II Rp16.450 per kg.
Beras super I juga bertahan di angka Rp18.000 per kg.
Adapun beras kualitas bawah I naik Rp50 menjadi Rp14.950 per kg dan kualitas bawah II menjadi Rp14.800 per kg.
Beras super II turut mengalami kenaikan Rp50 sehingga dijual Rp17.450 per kg.
Harga Bawang dan Gula Bergerak Beragam
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tidak berubah dan masih berada di angka Rp37.100 per kg.
Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang turun Rp200 menjadi Rp38.250 per kg.
Harga gula pasir justru mengalami kenaikan. Gula pasir kualitas premium bertambah Rp50 menjadi Rp20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik Rp100 menjadi Rp19.500 per kg.
Pada kelompok minyak goreng, harga curah masih stabil Rp20.350 per kg.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik Rp50 menjadi Rp24.400 per kg, sementara kemasan bermerek 2 tetap Rp23.600 per kg.
Adapun telur ayam ras segar turun Rp200 atau 0,68 persen menjadi Rp29.350 per kg.
Daftar Harga Pangan Nasional Jumat, 30 Oktober 2026
Berikut rincian harga rata-rata sejumlah bahan pangan di tingkat pedagang eceran nasional berdasarkan data PIHPS Bank Indonesia pada Jumat (30/10/2026) pukul 14.15 WIB.
Bawang
- Bawang merah ukuran sedang: Rp37.100 per kg (tetap).
- Bawang putih ukuran sedang: Rp38.250 per kg (turun Rp200).
Beras
- Beras kualitas bawah I: Rp14.950 per kg (naik Rp50).
- Beras kualitas bawah II: Rp14.800 per kg (naik Rp50).
- Beras medium I: Rp16.650 per kg (tetap).
- Beras medium II: Rp16.450 per kg (tetap).
- Beras super I: Rp18.000 per kg (tetap).
- Beras super II: Rp17.450 per kg (naik Rp50).
Cabai
- Cabai merah besar: Rp71.600 per kg (turun Rp4.000).
- Cabai merah keriting: Rp83.500 per kg (turun Rp2.600).
- Cabai rawit hijau: Rp78.350 per kg (turun Rp1.050).
- Cabai rawit merah: Rp96.200 per kg (turun Rp6.750).
Daging
- Daging ayam ras segar: Rp39.000 per kg (turun Rp950).
- Daging sapi kualitas 1: Rp152.700 per kg (naik Rp150).
- Daging sapi kualitas 2: Rp143.700 per kg (naik Rp200).
Gula
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.600 per kg (naik Rp50).
- Gula pasir lokal: Rp19.500 per kg (naik Rp100).
Minyak goreng
- Minyak goreng curah: Rp20.350 per kg (tetap).
- Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp24.400 per kg (naik Rp50).
- Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp23.600 per kg (tetap).
Telur
- Telur ayam ras segar: Rp29.350 per kg (turun Rp200).
Kenaikan harga daging sapi menjadi salah satu perkembangan yang perlu diperhatikan masyarakat.
Daging sapi kualitas 1 kini berada di angka Rp152.700 per kg, sedangkan kualitas 2 mencapai Rp143.700 per kg.
Di sisi lain, sejumlah komoditas seperti cabai, daging ayam, bawang putih, dan telur justru mengalami penurunan harga. (kangtop)
