KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di pasar eceran nasional mengalami penurunan pada Jumat (30/10/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga komoditas tersebut tercatat Rp39.000 per kilogram (kg).
Angka itu turun Rp950 atau sekitar 2,38 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Penurunan harga daging ayam ras segar ini terjadi di tengah pergerakan harga berbagai kebutuhan pokok yang menunjukkan tren berbeda.
Data PIHPS yang diperbarui pada Jumat pukul 14.15 WIB juga mencatat kenaikan harga pada komoditas daging sapi.
Daging sapi kualitas 1 naik Rp150 menjadi Rp152.700 per kg, sedangkan kualitas 2 bertambah Rp200 menjadi Rp143.700 per kg.
Dengan demikian, harga daging ayam ras segar mengalami penurunan, sementara kedua kategori daging sapi justru bergerak naik.
Harga Berbagai Jenis Cabai Kompak Turun
Penurunan harga juga terjadi pada sejumlah jenis cabai. Cabai rawit merah mengalami koreksi paling besar, yakni Rp6.750 atau 6,56 persen menjadi Rp96.200 per kg.
Cabai merah besar turun Rp4.000 atau 5,29 persen menjadi Rp71.600 per kg. Sementara cabai merah keriting berkurang Rp2.600 atau 3,02 persen menjadi Rp83.500 per kg.
Adapun cabai rawit hijau turun Rp1.050 atau 1,32 persen sehingga berada di harga Rp78.350 per kg.
Harga Beras Mayoritas Masih Stabil
Pada kelompok beras, sebagian besar jenis tidak mengalami perubahan harga. Beras medium I masih dijual Rp16.650 per kg dan medium II Rp16.450 per kg.
Beras super I bertahan Rp18.000 per kg. Sementara itu, beras kualitas bawah I naik Rp50 menjadi Rp14.950 per kg dan kualitas bawah II meningkat Rp50 menjadi Rp14.800 per kg.
Beras super II juga naik Rp50 sehingga mencapai Rp17.450 per kg.
Bawang Putih Turun, Harga Gula Naik
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tetap Rp37.100 per kg.
Berbeda dengan bawang merah, bawang putih ukuran sedang turun Rp200 menjadi Rp38.250 per kg.
Harga gula pasir justru mengalami kenaikan.
Gula pasir kualitas premium naik Rp50 menjadi Rp20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal bertambah Rp100 menjadi Rp19.500 per kg.
Pada kelompok minyak goreng, harga curah masih bertahan Rp20.350 per kg.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik Rp50 menjadi Rp24.400 per kg, sedangkan kemasan bermerek 2 tetap Rp23.600 per kg.
Sementara itu, telur ayam ras segar turun Rp200 atau 0,68 persen menjadi Rp29.350 per kg.
Daftar Harga Pangan Nasional Jumat, 30 Oktober 2026
Berikut rincian harga rata-rata sejumlah bahan pangan di tingkat pedagang eceran nasional berdasarkan data PIHPS Bank Indonesia pada Jumat (30/10/2026) pukul 14.15 WIB.
Bawang
- Bawang merah ukuran sedang: Rp37.100 per kg (tetap).
- Bawang putih ukuran sedang: Rp38.250 per kg (turun Rp200).
Beras
- Beras kualitas bawah I: Rp14.950 per kg (naik Rp50).
- Beras kualitas bawah II: Rp14.800 per kg (naik Rp50).
- Beras medium I: Rp16.650 per kg (tetap).
- Beras medium II: Rp16.450 per kg (tetap).
- Beras super I: Rp18.000 per kg (tetap).
- Beras super II: Rp17.450 per kg (naik Rp50).
Cabai
- Cabai merah besar: Rp71.600 per kg (turun Rp4.000).
- Cabai merah keriting: Rp83.500 per kg (turun Rp2.600).
- Cabai rawit hijau: Rp78.350 per kg (turun Rp1.050).
- Cabai rawit merah: Rp96.200 per kg (turun Rp6.750).
Daging
- Daging ayam ras segar: Rp39.000 per kg (turun Rp950).
- Daging sapi kualitas 1: Rp152.700 per kg (naik Rp150).
- Daging sapi kualitas 2: Rp143.700 per kg (naik Rp200).
Gula
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.600 per kg (naik Rp50).
- Gula pasir lokal: Rp19.500 per kg (naik Rp100).
Minyak goreng
- Minyak goreng curah: Rp20.350 per kg (tetap).
- Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp24.400 per kg (naik Rp50).
- Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp23.600 per kg (tetap).
Telur
- Telur ayam ras segar: Rp29.350 per kg (turun Rp200).
Penurunan harga daging ayam ras segar menjadi Rp39.000 per kg menjadi salah satu perkembangan yang menarik untuk dicermati masyarakat.
Di tengah penurunan tersebut, harga daging sapi justru meningkat, sementara sejumlah komoditas lain seperti cabai, bawang putih, dan telur ayam ras juga mengalami penurunan. (kangtop)
