KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar masih menjadi perhatian dalam pembaruan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Senin (27/7/2026) pagi.
Berdasarkan data terbaru, daging ayam ras segar dipasarkan dengan harga rata-rata Rp46.450 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Sementara itu, harga daging sapi kualitas I tercatat Rp156.800 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II mencapai Rp146.250 per kilogram.
Selain komoditas protein hewani, PIHPS juga mencatat perkembangan harga berbagai bahan pangan lainnya.
Cabai rawit merah dijual Rp63.150 per kilogram, cabai merah keriting Rp64.100 per kilogram, cabai merah besar Rp57.550 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp45.950 per kilogram.
Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah berada di angka Rp43.400 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp46.950 per kilogram.
Adapun telur ayam ras dipasarkan rata-rata Rp31.950 per kilogram.
Di kelompok beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp17.100 per kilogram, beras kualitas bawah II Rp16.700 per kilogram.
Beras medium I Rp18.300 per kilogram, beras medium II Rp18.000 per kilogram, sedangkan beras super I dan super II masing-masing dijual Rp19.200 dan Rp18.650 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir premium dipasarkan Rp23.000 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal Rp20.650 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di level Rp21.700 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp26.350 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp24.050 per liter.
Pembaruan harga tersebut merupakan data terbaru PIHPS Nasional yang menjadi acuan perkembangan harga pangan di tingkat konsumen. (kangtop)
