KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok kembali menjadi perhatian masyarakat, terutama komoditas yang digunakan sehari-hari.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga pangan di tingkat pedagang eceran nasional menunjukkan pergerakan pada Rabu (26/8/2026) pagi.
Salah satu komoditas yang menarik dicermati adalah gula pasir. Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.550 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir lokal berada di level Rp15.850 per kilogram.
Perbedaan harga tersebut menunjukkan adanya selisih cukup besar antara gula pasir premium dan gula pasir lokal.
Bagi masyarakat, perkembangan harga gula menjadi penting untuk diperhatikan karena komoditas ini termasuk kebutuhan rumah tangga yang cukup rutin dibeli.
Harga Gula Berdampingan dengan Komoditas Lain
Selain gula pasir, sejumlah bahan pangan lainnya juga tercatat dalam pemantauan PIHPS.
Harga cabai rawit merah berada di angka Rp64.100 per kilogram, sedangkan telur ayam ras mencapai Rp28.800 per kilogram.
Untuk kebutuhan bumbu dapur, bawang merah tercatat Rp37.500 per kilogram, sementara bawang putih berada di level Rp39.850 per kilogram.
Harga beberapa jenis cabai lainnya juga masih cukup beragam.
Cabai merah besar berada di angka Rp44.150 per kilogram, cabai merah keriting Rp46.150 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp50.400 per kilogram.
Harga Beras Masih Berbeda Berdasarkan Kualitas
Komoditas beras juga masuk dalam daftar pangan strategis yang dipantau.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kilogram, sementara kualitas bawah II berada di angka Rp14.600 per kilogram.
Untuk beras medium, harga medium I mencapai Rp16.300 per kilogram, sedangkan medium II sebesar Rp15.900 per kilogram.
Adapun beras super I tercatat Rp17.400 per kilogram dan super II berada di angka Rp16.850 per kilogram.
Harga Minyak Goreng dan Daging
Pada komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp21.500 per liter.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek I berada di angka Rp24.350 per liter, sedangkan kemasan bermerek II sebesar Rp23.200 per liter.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar mencapai Rp45.350 per kilogram.
Daging sapi kualitas I tercatat Rp152.650 per kilogram, sedangkan kualitas II berada di level Rp145.100 per kilogram.
Data PIHPS Nasional tersebut menjadi gambaran rata-rata harga berbagai kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran secara nasional pada Rabu (26/8/2026).
Khusus gula pasir, harga Rp20.550 per kilogram untuk kualitas premium dan Rp15.850 per kilogram untuk gula lokal menjadi angka yang patut dicermati masyarakat.
Harga di tingkat konsumen dapat berbeda antara satu daerah dan daerah lainnya.
Kondisi pasokan, permintaan, biaya distribusi, serta situasi pasar setempat dapat memengaruhi harga yang berlaku di masing-masing wilayah. (kangtop)
