KONCOdewe.com – Pergerakan harga pangan strategis nasional pada awal Juli 2026 didominasi tren penurunan.
Komoditas yang mengalami penurunan paling signifikan adalah cabai rawit merah, disusul bawang merah dan sejumlah jenis cabai lainnya.
Sementara itu, hanya beberapa komoditas yang mencatat kenaikan, seperti bawang putih, daging sapi, dan beberapa kategori beras.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per Sabtu (4/7/2026) pukul 08.40 WIB.
Harga cabai rawit merah turun sebesar 7,93 persen atau Rp5.350 menjadi Rp62.100 per kilogram, menjadikannya komoditas dengan penurunan harga terbesar pada hari ini.
Penurunan juga terjadi pada komoditas cabai lainnya. Harga cabai merah besar turun 5,52 persen menjadi Rp50.500 per kg.
Cabai merah keriting melemah 4,14 persen menjadi Rp50.900 per kg, sedangkan cabai rawit hijau turun 3,96 persen menjadi Rp49.750 per kg.
Di kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang terkoreksi 6 persen menjadi Rp47.800 per kg.
Berbeda dengan itu, bawang putih ukuran sedang justru mengalami kenaikan 0,92 persen sehingga kini dijual seharga Rp44.100 per kg.
Pada komoditas beras, perubahan harga relatif kecil. Beras kualitas bawah I naik menjadi Rp14.700 per kg.
Beras medium II menjadi Rp16.150 per kg, dan beras super I menjadi Rp17.650 per kg.
Sementara itu, beras kualitas bawah II turun tipis menjadi Rp14.500 per kg.
Sedangkan harga beras medium I dan super II masih bertahan masing-masing di Rp16.350 dan Rp17.100 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar turun 1,21 persen menjadi Rp36.600 per kg.
Telur ayam ras segar juga mengalami penurunan 1,35 persen menjadi Rp29.250 per kg.
Sebaliknya, harga daging sapi menunjukkan kenaikan. Daging sapi kualitas 1 naik menjadi Rp150.250 per kg, sedangkan kualitas 2 meningkat menjadi Rp141.500 per kg.
Sementara itu, harga gula pasir juga mengalami sedikit penurunan.
Gula pasir premium kini dijual Rp20.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp19.050 per kg.
Untuk minyak goreng, harga masih cenderung stabil. Minyak goreng curah tetap berada di Rp20.600 per kg.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 dipatok Rp24.250 per kg, dan minyak goreng kemasan bermerek 2 masih bertahan di Rp23.400 per kg. (kangtop)
