KONCOdewe.com – Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.400 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp19.300 per kilogram pada Senin, 19 Oktober 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI), harga kedua jenis gula tersebut menunjukkan pergerakan berbeda pada pembaruan pukul 20.01 WIB.
Harga gula pasir premium mengalami penurunan Rp50 per kilogram atau sekitar 0,24 persen. Sebaliknya, gula pasir lokal naik Rp50 per kilogram, setara sekitar 0,26 persen.
Perbedaan tersebut membuat harga gula pasir premium lebih tinggi Rp1.100 per kilogram dibandingkan gula pasir lokal.
Informasi ini dapat menjadi pertimbangan masyarakat saat menyusun anggaran belanja kebutuhan dapur, terutama bagi rumah tangga yang rutin menggunakan gula untuk konsumsi sehari-hari.
Harga Gula Premium Turun, Gula Lokal Naik
Mengacu pada catatan PIHPS Nasional, harga gula pasir kualitas premium berada di level Rp20.400 per kilogram setelah berkurang Rp50.
Sementara itu, harga gula pasir lokal mencapai Rp19.300 per kilogram setelah mengalami kenaikan dengan nominal yang sama.
Meski perubahan harga kedua komoditas tersebut relatif kecil, masyarakat tetap dapat memantaunya sebagai bagian dari perkembangan harga pangan nasional.
Konsumen juga bisa membandingkan harga di pasar atau toko setempat sebelum membeli sesuai kebutuhan dan anggaran.
Perlu diperhatikan bahwa data PIHPS menggambarkan rata-rata harga di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Harga yang dijumpai di masing-masing daerah dapat berbeda bergantung pada kondisi pasokan, distribusi, dan situasi perdagangan setempat.
Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
Selain gula pasir, sejumlah komoditas bumbu dapur juga mengalami perubahan harga.
Bawang merah ukuran sedang tercatat Rp36.700 per kilogram, turun Rp300 atau sekitar 0,81 persen.
Sementara itu, bawang putih ukuran sedang berada di angka Rp38.200 per kilogram setelah turun Rp450 atau sekitar 1,16 persen.
Dengan demikian, harga bawang putih masih lebih tinggi Rp1.500 per kilogram dibandingkan bawang merah.
Pergerakan Harga Cabai
Pada kelompok cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp73.900 per kilogram, naik Rp100 atau sekitar 0,14 persen.
Cabai merah keriting berada di angka Rp86.050 per kilogram setelah turun Rp2.300 atau sekitar 2,6 persen.
Adapun cabai rawit hijau naik Rp1.100 menjadi Rp79.950 per kilogram.
Sebaliknya, cabai rawit merah turun Rp3.700 menjadi Rp101.600 per kilogram, atau berkurang sekitar 3,51 persen.
Harga Beras dan Protein Hewani
Untuk komoditas beras, kualitas bawah I tercatat Rp15.000 per kilogram setelah naik Rp100. Beras kualitas bawah II turun Rp50 menjadi Rp14.650 per kilogram.
Beras medium I bertahan di angka Rp16.600 per kilogram, sedangkan medium II turun Rp50 menjadi Rp16.400 per kilogram.
Sementara itu, beras super I tetap Rp17.950 per kilogram dan beras super II bertahan Rp17.350 per kilogram.
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar turun Rp900 menjadi Rp40.350 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 turun Rp400 menjadi Rp152.150 per kilogram, sedangkan kualitas 2 berkurang Rp450 menjadi Rp143.000 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar juga turun Rp150 menjadi Rp29.550 per kilogram.
Harga Minyak Goreng Beragam
PIHPS Nasional turut mencatat harga minyak goreng curah sebesar Rp20.350 per kilogram, turun Rp50.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 berada di angka Rp24.250 per kilogram setelah turun Rp100.
Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek 2 tidak mengalami perubahan dan tetap tercatat Rp23.600 per kilogram.
Pantau Harga untuk Mengatur Belanja
Perubahan harga berbagai komoditas tersebut menunjukkan pentingnya memantau informasi pangan sebelum berbelanja.
Masyarakat dapat menggunakan data PIHPS sebagai referensi awal untuk memperkirakan pengeluaran dan membandingkan harga kebutuhan pokok.
Berdasarkan data PIHPS Nasional pada Senin, 19 Oktober 2026 pukul 20.01 WIB, harga gula pasir premium tercatat Rp20.400 per kilogram, turun Rp50, sedangkan gula pasir lokal mencapai Rp19.300 per kilogram, naik Rp50.
Harga aktual di pasar setempat dapat berbeda dari rata-rata nasional yang tercantum dalam data tersebut. (kangtop)
