KONCOdewe.com – Harga sejumlah bahan pangan di pasar kembali mengalami perubahan pada Jumat, 4 September 2026.
Berdasarkan data harga rata-rata hingga pukul 18.30 WIB, pergerakan harga terjadi pada berbagai komoditas, mulai dari cabai, bawang, beras, daging, gula, minyak goreng hingga telur.
Salah satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup terasa adalah cabai merah keriting.
Harganya kini mencapai Rp57.650 per kilogram, atau naik Rp4.400 dibandingkan harga sebelumnya. Persentase kenaikannya tercatat sekitar 8,26 persen.
Kenaikan harga cabai merah keriting tersebut menjadi salah satu perubahan paling menonjol pada perdagangan pangan hari ini.
Pergerakan serupa juga terjadi pada sejumlah jenis cabai lainnya.
Cabai Merah Keriting Naik 8,26 Persen
Selain cabai merah keriting, harga cabai rawit merah mengalami lonjakan lebih tinggi.
Komoditas tersebut berada di level Rp84.050 per kilogram, setelah naik Rp8.000 atau sekitar 10,52 persen.
Sementara cabai merah keriting mencapai Rp57.650 per kilogram, meningkat Rp4.400 atau 8,26 persen.
Cabai merah besar juga ikut mengalami kenaikan. Harganya tercatat Rp52.550 per kilogram, naik Rp1.650 atau sekitar 3,24 persen.
Adapun cabai rawit hijau berada di angka Rp62.250 per kilogram, bertambah Rp2.300 atau sekitar 3,84 persen.
Dengan demikian, kelompok cabai menjadi salah satu komoditas yang paling banyak mencatat kenaikan pada Jumat sore.
Perubahan tersebut terutama terlihat pada cabai rawit merah dan cabai merah keriting.
Harga Bawang Justru Turun
Berbeda dengan kelompok cabai, harga bawang mengalami penurunan.
Bawang merah ukuran sedang berada di level Rp38.000 per kilogram, turun Rp500 atau sekitar 1,3 persen.
Sementara bawang putih ukuran sedang tercatat Rp39.500 per kilogram, berkurang Rp350 atau 0,88 persen.
Untuk komoditas beras, perubahan harga relatif kecil.
Beras kualitas bawah I masih berada di Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II naik Rp50 menjadi Rp14.700 per kilogram.
Beras medium I dipatok Rp16.550 per kilogram, naik Rp50 atau 0,3 persen. Beras medium II mencapai Rp16.350 per kilogram, bertambah Rp50 atau 0,31 persen.
Sementara itu, beras super I naik Rp50 menjadi Rp17.850 per kilogram. Adapun beras kualitas super II masih stabil di Rp17.300 per kilogram.
Daging, Gula, Minyak, dan Telur Ikut Bergerak
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar naik tipis Rp150 menjadi Rp42.700 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 tercatat Rp152.550 per kilogram, meningkat Rp700 atau 0,46 persen.
Sementara daging sapi kualitas 2 naik Rp900 menjadi Rp143.500 per kilogram, atau bertambah sekitar 0,63 persen.
Harga gula pasir juga mengalami kenaikan. Gula pasir premium berada di Rp20.350 per kilogram, naik Rp50 atau 0,25 persen.
Gula pasir lokal mencapai Rp19.150 per kilogram, bertambah Rp100 atau 0,52 persen.
Sementara minyak goreng curah masih bertahan di Rp20.450 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 naik Rp150 menjadi Rp24.450 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerk 2 meningkat Rp100 menjadi Rp23.550 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar juga naik tipis. Komoditas tersebut berada di level Rp29.650 per kilogram, atau meningkat Rp150 atau sekitar 0,51 persen.
Secara keseluruhan, harga pangan pada Jumat, 4 September 2026, menunjukkan pergerakan yang beragam.
Cabai merah keriting menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup signifikan dengan harga mencapai Rp57.650 per kilogram atau naik 8,26 persen.
Di sisi lain, cabai rawit merah mencatat kenaikan paling tinggi sebesar 10,52 persen, sementara harga bawang merah dan bawang putih justru mengalami penurunan. (kangtop)
