KONCOdewe.com – Harga cabai merah keriting mengalami kenaikan menjadi Rp87.500 per kilogram pada Sabtu, 17 Oktober 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, harga komoditas tersebut bertambah Rp3.200 atau sekitar 3,8 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Kenaikan harga cabai merah keriting menjadi salah satu perkembangan harga pangan yang perlu diperhatikan masyarakat.
Cabai jenis ini banyak digunakan sebagai bumbu masakan sehari-hari, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner.
Perubahan harga tersebut juga terjadi ketika sejumlah jenis cabai lainnya mengalami kenaikan.
Kondisi ini membuat konsumen perlu memantau harga pasar agar dapat menyesuaikan anggaran belanja kebutuhan dapur.
Harga Cabai Merah Keriting Tembus Rp87.500 per Kg
Mengacu pada data PIHPS Bank Indonesia, harga cabai merah keriting tercatat Rp87.500 per kilogram setelah mengalami kenaikan Rp3.200.
Secara persentase, kenaikan tersebut mencapai 3,8 persen.
Pergerakan harga cabai dapat memengaruhi pengeluaran masyarakat, terutama bagi konsumen yang rutin membeli bahan pangan tersebut.
Bagi pelaku usaha makanan, kenaikan harga juga dapat menjadi pertimbangan dalam menghitung biaya produksi dan menentukan kebutuhan belanja bahan baku.
Meski demikian, harga di setiap pasar tidak selalu sama. Perbedaan wilayah, pasokan, biaya distribusi, dan kondisi perdagangan dapat memengaruhi harga yang dibayarkan konsumen.
Harga Cabai Lainnya Juga Mengalami Kenaikan
Selain cabai merah keriting, tiga jenis cabai lainnya juga mengalami kenaikan harga pada Sabtu, 17 Oktober 2026.
Harga cabai merah besar naik Rp4.300 atau 6,06 persen menjadi Rp75.250 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit hijau meningkat Rp2.900 atau 3,77 persen menjadi Rp79.750 per kilogram.
Adapun cabai rawit merah naik Rp350 atau 0,34 persen sehingga mencapai Rp103.800 per kilogram.
Dari keempat jenis cabai tersebut, cabai rawit merah tercatat memiliki harga tertinggi, sedangkan cabai merah besar mengalami kenaikan nominal dan persentase paling besar.
Harga Beras Relatif Stabil
Di tengah kenaikan harga cabai, sebagian besar jenis beras masih bertahan pada harga sebelumnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.900 per kilogram dan bawah II Rp14.750 per kilogram.
Beras medium I masih Rp16.650 per kilogram, sedangkan beras kualitas super I atau setara premium bertahan di Rp17.950 per kilogram.
Harga beras super II juga tetap Rp17.400 per kilogram. Sementara itu, beras medium II mengalami kenaikan Rp50 atau 0,30 persen menjadi Rp16.450 per kilogram.
Harga Daging Ayam dan Sapi Turun
Berbeda dengan cabai, harga sejumlah komoditas daging justru mengalami penurunan. Harga daging ayam ras segar turun Rp550 atau 1,33 persen menjadi Rp40.800 per kilogram.
Harga daging sapi kualitas I berkurang Rp200 atau 0,13 persen menjadi Rp152.450 per kilogram.
Adapun daging sapi kualitas II turun Rp550 atau 0,38 persen menjadi Rp143.450 per kilogram.
Perubahan harga ini dapat menjadi pertimbangan bagi masyarakat dalam menentukan kebutuhan protein hewani untuk konsumsi sehari-hari.
Pergerakan Harga Minyak Goreng, Telur, dan Bawang
Harga minyak goreng curah naik Rp50 atau 0,25 persen menjadi Rp20.350 per kilogram.
Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerek 1 turun Rp50 atau 0,20 persen menjadi Rp24.350 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek 2 tetap Rp23.600 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar juga tidak mengalami perubahan dan bertahan di Rp29.700 per kilogram.
Sementara itu, bawang merah ukuran sedang naik Rp100 atau 0,27 persen menjadi Rp37.150 per kilogram.
Harga bawang putih ukuran sedang justru turun Rp300 atau 0,77 persen menjadi Rp38.500 per kilogram.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir premium meningkat Rp50 atau 0,24 persen menjadi Rp20.550 per kilogram.
Gula pasir lokal juga naik Rp50 atau 0,26 persen menjadi Rp19.300 per kilogram.
Pantau Harga Cabai Sebelum Berbelanja
Kenaikan harga cabai merah keriting menjadi Rp87.500 per kilogram menambah daftar perubahan harga komoditas pangan pada akhir pekan.
Pada periode yang sama, cabai rawit merah mencapai Rp103.800 per kilogram, cabai rawit hijau Rp79.750 per kilogram, dan cabai merah besar Rp75.250 per kilogram.
Data PIHPS Bank Indonesia dapat menjadi acuan untuk memantau perkembangan harga pangan strategis.
Namun, harga yang berlaku di pasar setempat dapat berbeda sehingga masyarakat sebaiknya membandingkan harga sebelum berbelanja dan menyesuaikan pembelian dengan kebutuhan serta anggaran rumah tangga. (kangtop)
