KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar eceran nasional kembali mengalami pergerakan pada Kamis (13/8/2026) pagi.
Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah daging ayam ras segar yang tercatat Rp39.600 per kilogram (kg).
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga daging ayam ras segar tersebut menjadi salah satu angka penting dalam perkembangan harga pangan hari ini.
Sementara itu, telur ayam ras berada di kisaran Rp27.050 per kg.
Harga Daging Ayam dan Daging Sapi
Selain daging ayam ras segar Rp39.600 per kg, harga daging sapi juga masih tergolong tinggi.
Daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp151.750 per kg, sedangkan kualitas II berada di angka Rp145.950 per kg.
Perbedaan harga antarkomoditas tersebut menunjukkan bahwa kebutuhan pangan masyarakat masih mengalami variasi harga yang cukup besar di pasar eceran.
Cabai Masih Jadi Perhatian
Komoditas cabai juga mencatat harga yang relatif tinggi. Cabai rawit merah berada di level Rp61.250 per kg, sementara cabai rawit hijau mencapai Rp57.900 per kg.
Adapun cabai merah besar tercatat Rp47.600 per kg dan cabai merah keriting berada di kisaran Rp46.850 per kg.
Harga Bawang dan Beras
Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah dijual dengan harga rata-rata Rp40.700 per kg. Sementara bawang putih berada di angka Rp42.650 per kg.
Di sisi lain, harga beras berbeda sesuai kualitasnya. Beras bawah I tercatat Rp14.850 per kg dan bawah II Rp15.000 per kg.
Beras medium I berada di level Rp16.000 per kg, sedangkan medium II Rp16.050 per kg.
Untuk beras kualitas super, harga super I mencapai Rp18.000 per kg dan super II sekitar Rp16.700 per kg.
Gula dan Minyak Goreng
Harga gula pasir premium tercatat Rp20.600 per kg, sementara gula pasir lokal berada di kisaran Rp18.500 per kg.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah mencapai sekitar Rp21.150 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.100 per liter, sedangkan merek II tercatat Rp23.300 per liter.
Dengan harga daging ayam ras segar mencapai Rp39.600 per kg, masyarakat perlu terus mencermati perkembangan harga kebutuhan pokok.
Perubahan harga di tingkat pasar dapat dipengaruhi oleh kondisi pasokan dan permintaan, sehingga angka tersebut masih berpotensi mengalami perubahan dari waktu ke waktu. (kangtop)
