KONCOdewe.com – Harga berbagai kebutuhan pangan di pasar eceran nasional kembali mengalami perubahan pada Rabu (12/8/2026).
Salah satu komoditas yang patut diperhatikan adalah cabai merah keriting yang mencapai Rp51.200 per kilogram (kg).
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai merah keriting tersebut menjadi salah satu yang cukup tinggi di antara sejumlah jenis cabai.
Sementara itu, cabai rawit merah tercatat lebih mahal dengan harga Rp61.350 per kg, sedangkan cabai rawit hijau berada di level Rp54.050 per kg.
Adapun cabai merah besar tercatat sebesar Rp49.200 per kg.
Pergerakan harga cabai menjadi perhatian karena komoditas tersebut banyak digunakan masyarakat sebagai bahan masakan sehari-hari, sehingga perubahan harganya dapat ikut memengaruhi pengeluaran rumah tangga.
Harga Bahan Pangan Lainnya
Selain cabai, harga sejumlah kebutuhan pokok lainnya juga tercatat bervariasi.
Telur ayam ras berada di kisaran Rp29.450 per kg, sedangkan bawang merah mencapai Rp39.400 per kg dan bawang putih Rp40.650 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras bawah I tercatat Rp14.850 per kg, sementara beras bawah II Rp14.650 per kg.
Kemudian, beras medium I berada di angka Rp16.450 per kg dan medium II Rp16.250 per kg.
Sementara itu, kelompok beras super masih memiliki harga lebih tinggi. Beras super I tercatat Rp17.750 per kg, sedangkan beras super II Rp17.200 per kg.
Harga Daging, Gula dan Minyak Goreng
Pada komoditas daging, harga daging ayam ras segar tercatat Rp40.600 per kg.
Adapun daging sapi kualitas I mencapai Rp151.000 per kg, sementara kualitas II berada di sekitar Rp142.050 per kg.
Untuk gula, gula pasir premium tercatat Rp20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp19.100 per kg.
Sementara itu, minyak goreng curah dijual rata-rata Rp20.500 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di angka Rp24.250 per liter, sedangkan kemasan bermerek II mencapai Rp23.500 per liter.
Perubahan harga berbagai komoditas tersebut menggambarkan kondisi pasar pangan eceran nasional pada Rabu (12/8/2026).
Pergerakan harga dapat dipengaruhi oleh sejumlah faktor, termasuk ketersediaan pasokan, tingkat permintaan, serta kelancaran distribusi dari produsen hingga pedagang di pasar. (kangtop)
