KONCOdewe.com – Harga minyak goreng di tingkat pedagang eceran nasional masih menjadi perhatian berdasarkan pembaruan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Selasa (4/8/2026).
Data terbaru menunjukkan minyak goreng curah dijual rata-rata Rp21.850 per liter.
Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I dibanderol Rp28.000 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II mencapai Rp26.650 per liter.
Selain minyak goreng, PIHPS juga mencatat sejumlah komoditas pangan lainnya masih berada di level yang cukup tinggi.
Cabai rawit merah dipasarkan seharga Rp61.450 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di angka Rp31.800 per kg. Harga bawang merah tercatat Rp47.500 per kg dan bawang putih Rp47.700 per kg.
Untuk komoditas beras, kualitas bawah I dijual Rp15.750 per kg dan kualitas bawah II Rp15.450 per kg.
Beras kualitas medium I dan II masing-masing dibanderol Rp16.800 per kg dan Rp16.700 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I mencapai Rp18.050 per kg, sedangkan super II berada di level Rp17.850 per kg.
Pada kelompok hortikultura, cabai merah besar tercatat Rp85.900 per kg, cabai merah keriting Rp46.350 per kg, serta cabai rawit hijau Rp51.500 per kg.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar mencapai Rp40.250 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I dipasarkan Rp152.600 per kg dan kualitas II sebesar Rp147.950 per kg.
Adapun komoditas gula pasir juga masih bertahan di level tinggi. Gula pasir premium dijual Rp23.250 per kg, sementara gula pasir lokal dipatok Rp20.000 per kg. (kangtop)
