Harga Daging Sapi 11 September 2026 Tembus Rp151.950 per Kg, Bagaimana Harga Daging Ayam?

Kombis53 Dilihat

KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok pada Jumat, 11 September 2026 pukul 18.38 WIB menunjukkan pergerakan yang beragam.

Di tengah kenaikan harga cabai yang cukup mencolok, harga daging sapi juga mengalami peningkatan dan menjadi salah satu komoditas yang perlu diperhatikan masyarakat.

Harga rata-rata daging sapi kualitas I mencapai Rp151.950 per kilogram, naik Rp50 dibandingkan periode sebelumnya.

Sementara itu, daging sapi kualitas II berada di angka Rp143.200 per kilogram, mengalami kenaikan Rp450.

Pergerakan tersebut membuat harga daging sapi masih menjadi salah satu komoditas pangan dengan banderol paling tinggi dibandingkan sejumlah kebutuhan pokok lainnya.

Harga Daging Sapi Naik Tipis

Kenaikan harga daging sapi memang relatif kecil untuk kualitas I. Namun, pada kualitas II, peningkatannya mencapai Rp450 per kilogram.

Dengan harga Rp151.950 per kilogram, daging sapi kualitas I masih berada jauh di atas harga daging ayam ras segar yang tercatat Rp42.350 per kilogram.

Harga daging ayam sendiri justru mengalami penurunan Rp350 per kilogram.

Kondisi ini menunjukkan adanya perbedaan arah pergerakan harga antara komoditas daging sapi dan ayam pada perdagangan 11 September 2026.

Cabai Rawit Merah Mendekati Rp90 Ribu

Selain daging, perhatian pasar juga tertuju pada kelompok cabai. Harga cabai rawit merah kembali mengalami kenaikan hingga mencapai Rp89.600 per kilogram.

Harga tersebut naik Rp5.600 atau sekitar 6,67 persen dibandingkan periode sebelumnya.

Sementara cabai merah keriting berada di level Rp62.600 per kilogram, meningkat Rp4.850 atau 8,4 persen.

Cabai rawit hijau tercatat Rp64.100 per kilogram, naik Rp1.850 atau 2,97 persen. Adapun cabai merah besar berada di angka Rp53.400 per kilogram, meningkat Rp600 atau 1,14 persen.

BACA:  Update Harga Emas Antam 30 Mei 2026: Buyback Capai Rp2,609 Juta, Harga Tembus Rp2,799 Juta

Dengan demikian, cabai rawit merah menjadi komoditas cabai dengan harga tertinggi pada periode tersebut dan sudah mendekati Rp90 ribu per kilogram.

Harga Bawang dan Beras Relatif Terkendali

Untuk kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.550 per kilogram, turun Rp550 atau 1,44 persen.

Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik tipis menjadi Rp39.350 per kilogram, bertambah Rp50 atau 0,13 persen.

Sementara itu, harga beras secara umum relatif stabil. Beras kualitas bawah I berada di Rp14.750 per kilogram, turun Rp100, sedangkan beras bawah II tetap Rp14.650 per kilogram.

Beras medium I tercatat Rp16.550 per kilogram dan medium II Rp16.350 per kilogram. Kedua jenis tersebut tidak mengalami perubahan harga.

Untuk beras kualitas super, harga super I berada di Rp17.850 per kilogram, sedangkan super II mencapai Rp17.300 per kilogram. Keduanya masih bertahan pada harga sebelumnya.

Gula, Minyak Goreng, dan Telur

Harga gula pasir premium tercatat Rp20.350 per kilogram, naik Rp50. Sementara gula pasir lokal tetap berada di angka Rp19.100 per kilogram.

Pada komoditas minyak goreng, harga minyak curah berada di Rp20.500 per kilogram, naik Rp50.

Minyak goreng kemasan bermerek 1 turun Rp50 menjadi Rp24.300 per kilogram. Sebaliknya, minyak bermerek 2 naik Rp50 menjadi Rp23.500 per kilogram.

Sementara harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.900 per kilogram, naik tipis Rp25.

Secara keseluruhan, harga kebutuhan pokok pada 11 September 2026 bergerak dengan arah yang berbeda-beda.

Daging sapi kualitas I berada di Rp151.950 per kilogram dan kualitas II Rp143.200 per kilogram.

Sementara cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan paling tajam hingga mendekati Rp90 ribu per kilogram. (kangtop)