KONCOdewe.com – Pergerakan harga kebutuhan pangan di tingkat pedagang eceran nasional kembali menjadi perhatian pada Jumat (28/8/2026).
Salah satu komoditas yang turut dipantau adalah telur ayam ras, yang harganya tercatat Rp28 ribu per kilogram.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga telur ayam ras berada di level Rp28.350 per kilogram.
Data tersebut merupakan hasil pemantauan yang diperbarui pada pukul 10.30 WIB.
Harga telur menjadi salah satu indikator yang banyak diperhatikan masyarakat karena termasuk bahan pangan yang umum dikonsumsi sehari-hari.
Pergerakannya dapat dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan, permintaan, biaya distribusi, hingga kondisi produksi peternak.
Telur Ayam Ras Tercatat Rp28.350 per Kilogram
Dengan harga rata-rata nasional Rp28.350 per kilogram, nilai telur ayam ras di pasar dapat berbeda tergantung wilayah dan pedagang.
Perubahan harga juga dapat terjadi sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan serta permintaan.
Karena itu, harga yang tercatat dalam data PIHPS merupakan gambaran rata-rata nasional dan bukan patokan harga yang sama untuk seluruh daerah.
Cabai Rawit Merah Capai Rp73.700
Selain telur, komoditas cabai juga masih menjadi perhatian. Harga cabai rawit merah tercatat Rp73.700 per kilogram.
Sementara cabai merah besar berada di level Rp45.500 per kilogram.
Cabai merah keriting mencapai Rp49.900 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau tercatat Rp53.550 per kilogram.
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah berada di angka Rp36.700 per kilogram dan bawang putih mencapai Rp38.800 per kilogram.
Harga Beras Masih Belasan Ribu
Harga beras di tingkat eceran nasional juga masih berada di kisaran belasan ribu rupiah per kilogram.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kilogram, sedangkan bawah II berada di angka Rp14.950 per kilogram.
Beras medium I dijual rata-rata Rp16.350 per kilogram, sementara medium II mencapai Rp16.500 per kilogram.
Untuk kualitas super, harga beras super I tercatat Rp17.150 per kilogram dan super II berada di level Rp16.800 per kilogram.
Daging Ayam dan Sapi
Pada kelompok protein hewani lainnya, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.000 per kilogram.
Harga daging sapi kualitas I berada di level Rp146.500 per kilogram, sedangkan kualitas II tercatat Rp140.100 per kilogram.
Gula dan Minyak Goreng
Harga gula pasir premium berdasarkan data PIHPS berada di angka Rp20.250 per kilogram. Sementara gula pasir lokal tercatat Rp19.050 per kilogram.
Adapun minyak goreng curah berada di level Rp20.600 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.650 per liter, sedangkan kemasan bermerek II mencapai Rp24.050 per liter.
Data tersebut menggambarkan perkembangan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional berdasarkan pemantauan PIHPS pada Jumat (28/8/2026) pukul 10.30 WIB.
Harga yang berlaku di lapangan dapat berbeda di setiap daerah.
Perubahan harga juga sangat mungkin terjadi seiring dinamika pasokan, permintaan, distribusi, dan kondisi pasar. (kangtop)
