KONCOdewe.com – Harga daging sapi masih berada di level tinggi pada perdagangan Minggu (9/8/2026).
Berdasarkan data terbaru, harga daging sapi kualitas I secara rata-rata nasional tercatat Rp151.750 per kilogram (kg), sedangkan daging sapi kualitas II berada di angka Rp143.050 per kg.
Data tersebut mengacu pada Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) pada Minggu (9/8/2026) pukul 09.30 WIB.
Harga daging sapi menjadi salah satu komoditas protein hewani yang perlu diperhatikan di tengah pergerakan harga pangan yang cukup beragam.
Pada kelompok protein hewani lainnya, harga daging ayam ras segar mengalami kenaikan 0,38 persen menjadi Rp40.050 per kg.
Sementara itu, harga telur ayam ras justru turun 0,67 persen dan berada di level Rp29.450 per kg.
Perubahan harga juga terlihat pada komoditas hortikultura.
Cabai merah besar naik 1,73 persen menjadi Rp49.900 per kg, sedangkan cabai merah keriting meningkat 3,92 persen hingga mencapai Rp50.400 per kg.
Harga cabai rawit turut mengalami peningkatan.
Cabai rawit hijau naik 1,25 persen menjadi Rp52.600 per kg, sementara cabai rawit merah melonjak 6,9 persen menjadi Rp59.650 per kg.
Sementara itu, sejumlah jenis beras juga mengalami kenaikan.
Beras medium kualitas I tercatat naik 0,3 persen menjadi Rp16.450 per kg, sedangkan beras medium kualitas II meningkat 0,31 persen menjadi Rp16.250 per kg.
Untuk beras super, harga kualitas I naik 0,28 persen menjadi Rp17.750 per kg.
Adapun beras super kualitas II meningkat 0,29 persen menjadi Rp17.200 per kg.
Dengan harga mencapai Rp151.750 per kg, daging sapi kualitas I menjadi salah satu komoditas protein hewani dengan harga paling tinggi dalam daftar pangan yang dipantau pada Minggu (9/8/2026).
Kondisi ini berlangsung bersamaan dengan kenaikan sejumlah komoditas lain, sementara telur ayam ras justru mengalami penurunan. (kangtop)
