KONCOdewe.com – Harga telur ayam ras menjadi salah satu komoditas pangan yang terus diperhatikan masyarakat.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Sabtu (22/8/2026), harga telur ayam ras di tingkat pedagang eceran nasional tercatat Rp29.350 per kilogram (kg).
Angka tersebut menjadi salah satu patokan bagi masyarakat dalam memperkirakan kebutuhan belanja harian.
Meski demikian, harga yang dibayarkan konsumen di masing-masing daerah dapat berbeda karena dipengaruhi kondisi pasokan dan permintaan setempat.
Harga Bumbu Dapur dan Beras
Selain telur ayam ras, sejumlah bahan pangan pokok lainnya juga tercatat dalam pemantauan PIHPS.
Harga cabai rawit merah berada di level Rp70.450 per kg, sedangkan bawang merah mencapai Rp38.850 per kg.
Untuk bawang putih, harga rata-rata nasional tercatat Rp40.550 per kg.
Sementara komoditas beras menunjukkan variasi berdasarkan kualitas.
Beras bawah I berada di harga Rp14.850 per kg, sedangkan bawah II sebesar Rp14.750 per kg.
Beras medium I tercatat Rp16.500 per kg, sementara medium II berada di angka Rp16.350 per kg.
Adapun beras super I mencapai Rp17.800 per kg dan super II sebesar Rp17.300 per kg.
Harga Cabai Masih Tinggi
Pergerakan harga juga terlihat pada berbagai jenis cabai. Setelah cabai rawit merah menyentuh Rp70.450 per kg, cabai merah besar tercatat Rp49.300 per kg.
Kemudian, cabai merah keriting berada di level Rp51.650 per kg, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp57.150 per kg.
Harga Daging, Gula dan Minyak
Untuk komoditas daging, harga ayam ras segar tercatat Rp41.800 per kg. Sementara daging sapi kualitas I berada di angka Rp151.950 per kg, dan kualitas II mencapai Rp143.050 per kg.
Harga gula pasir premium tercatat Rp20.350 per kg, sedangkan gula pasir lokal sebesar Rp19.150 per kg.
Adapun minyak goreng curah berada di harga Rp20.500 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.350 per liter, sementara merek II sebesar Rp23.650 per liter.
Data PIHPS tersebut merupakan rata-rata harga pangan nasional di tingkat pedagang eceran. Harga di lapangan tetap dapat mengalami perbedaan antara satu daerah dengan daerah lainnya. (kangtop)
