KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pangan nasional pada Sabtu (15/8/2026) bergerak cukup dinamis.
Berdasarkan pemantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), ada komoditas yang mengalami kenaikan, namun sebagian lainnya justru mengalami penurunan.
Salah satu yang patut diperhatikan adalah harga bawang merah ukuran sedang.
Komoditas ini mengalami penurunan Rp100 atau sekitar 0,25 persen sehingga harga rata-rata nasional berada di Rp39.450 per kilogram.
Harga Bawang Merah Mengalami Penurunan
Penurunan harga bawang merah terjadi di tengah pergerakan harga bahan pangan yang tidak seragam.
Kondisi tersebut menjadi perhatian bagi masyarakat karena bawang merah merupakan salah satu kebutuhan dapur yang banyak digunakan sehari-hari.
Selain bawang merah, bawang putih ukuran sedang juga mengalami penurunan lebih besar.
Harganya turun Rp550 atau 1,34 persen menjadi Rp40.500 per kilogram.
Harga Cabai Rawit Merah Naik
Sementara itu, kelompok cabai justru menunjukkan tren kenaikan.
Harga rata-rata nasional cabai rawit merah berdasarkan data PIHPS yang dipantau pukul 09.15 WIB mencapai Rp62.650 per kilogram, naik Rp3.000 atau 5,03 persen.
Harga cabai rawit hijau turut meningkat Rp2.750 atau 5,23 persen menjadi Rp55.350 per kilogram.
Cabai merah keriting naik tipis Rp50 atau 0,10 persen menjadi Rp50.450 per kilogram.
Adapun cabai merah besar bergerak berlawanan dengan komoditas cabai lainnya. Harganya turun Rp800 atau 1,60 persen menjadi Rp49.100 per kilogram.
Daging Sapi Turun, Ayam Ras Naik
Pada komoditas daging, harga daging sapi kualitas 1 turun Rp300 atau 0,20 persen menjadi Rp151.450 per kilogram.
Daging sapi kualitas 2 juga terkoreksi Rp150 atau 0,10 persen menjadi Rp142.900 per kilogram.
Berbeda dengan daging sapi, harga daging ayam ras segar mengalami kenaikan.
Harga rata-rata nasionalnya mencapai Rp41.350 per kilogram, naik Rp1.300 atau 3,25 persen.
Harga telur ayam ras juga mengalami penurunan tipis Rp50 atau 0,17 persen menjadi Rp29.400 per kilogram.
Harga Gula, Beras dan Minyak Goreng
Untuk komoditas gula, harga gula pasir premium naik Rp50 atau 0,25 persen menjadi Rp20.350 per kilogram.
Sebaliknya, gula pasir lokal turun Rp100 atau 0,52 persen menjadi Rp19.050 per kilogram.
Harga beras medium I naik Rp50 menjadi Rp16.500 per kilogram, sedangkan beras medium II juga naik Rp50 menjadi Rp16.300 per kilogram.
Sementara harga beras bawah I, bawah II, dan super I masih bertahan masing-masing Rp14.800, Rp14.600, dan Rp17.750 per kilogram.
Pada komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah turun Rp100 menjadi Rp20.350 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 juga turun Rp150 menjadi Rp24.300 per kilogram.
Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerk 2 naik Rp50 atau 0,21 persen sehingga berada di level Rp23.550 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga pangan nasional pada Sabtu pagi menunjukkan pergerakan yang beragam.
Harga bawang merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami penurunan, yakni menjadi Rp39.450 per kilogram.
Sementara sejumlah komoditas lain seperti cabai rawit merah dan daging ayam ras justru mengalami kenaikan. (kangtop)
