KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pangan di tingkat pedagang eceran nasional masih menunjukkan pergerakan pada Jumat (28/8/2026).
Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah beras, yang hingga kini masih bertahan di kisaran belasan ribu rupiah per kilogram.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga beras tercatat cukup tinggi dibandingkan sejumlah kebutuhan pokok lainnya.
Data yang diperbarui pada Jumat pukul 10.30 WIB menunjukkan, harga beras kualitas bawah I berada di Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II mencapai Rp14.950 per kilogram.
Sementara untuk beras kualitas medium, harganya berada di atas Rp16 ribu per kilogram.
Beras medium I tercatat Rp16.350 per kilogram, sedangkan medium II mencapai Rp16.500 per kilogram.
Harga yang lebih tinggi tercatat pada kelompok beras kualitas super.
Beras super I berada di level Rp17.150 per kilogram, sementara beras super II dibanderol rata-rata Rp16.800 per kilogram.
Harga Beras Masih di Kisaran Rp14-Rp17 Ribu
Perbedaan kualitas membuat harga beras di tingkat eceran nasional cukup beragam.
Namun, secara umum, seluruh kategori yang tercatat dalam data PIHPS masih berada di atas Rp14 ribu per kilogram.
Kondisi tersebut membuat perkembangan harga beras menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan masyarakat, terutama karena beras merupakan kebutuhan pokok yang dikonsumsi sehari-hari.
Harga di tingkat pedagang juga dapat berbeda antara satu daerah dengan daerah lainnya.
Faktor pasokan, permintaan, distribusi, hingga kondisi pasar dapat memengaruhi harga yang diterima konsumen.
Cabai Rawit Merah Rp73.700 per Kilogram
Selain beras, sejumlah komoditas pangan lainnya juga mengalami pergerakan harga.
PIHPS mencatat cabai rawit merah berada di level Rp73.700 per kilogram. Sementara harga telur ayam ras tercatat Rp28.350 per kilogram.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah berada di angka Rp36.700 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp38.800 per kilogram.
Harga cabai lainnya juga masih cukup tinggi. Cabai merah besar tercatat Rp45.500 per kilogram, sementara cabai merah keriting berada di level Rp49.900 per kilogram.
Adapun harga cabai rawit hijau mencapai Rp53.550 per kilogram.
Harga Daging Ayam dan Sapi
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar berdasarkan pemantauan PIHPS berada di angka Rp41.000 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat sebesar Rp146.500 per kilogram.
Untuk daging sapi kualitas II, harga rata-ratanya berada di level Rp140.100 per kilogram.
Gula dan Minyak Goreng
Komoditas gula pasir juga masih berada di kisaran harga yang cukup tinggi.
Gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.250 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp19.050 per kilogram.
Untuk minyak goreng curah, harga rata-rata berada di angka Rp20.600 per liter.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp24.650 per liter dan kemasan bermerek II berada di level Rp24.050 per liter.
Data PIHPS tersebut merupakan gambaran harga pangan secara nasional di tingkat pedagang eceran berdasarkan pemantauan Jumat (28/8/2026) pagi.
Perlu diketahui, harga yang dibayarkan masyarakat di masing-masing daerah maupun pedagang dapat berbeda.
Perubahan harga juga dapat terjadi sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, permintaan, distribusi, dan dinamika pasar. (kangtop)
