KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran nasional masih menunjukkan pergerakan pada Jumat (28/8/2026).
Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah bawang putih, yang kini berada di kisaran Rp38 ribu per kilogram.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang putih tercatat Rp38.800 per kilogram berdasarkan pemantauan yang diperbarui pada pukul 10.30 WIB.
Harga tersebut membuat bawang putih menjadi salah satu komoditas bumbu dapur yang perlu diperhatikan masyarakat.
Sementara itu, bawang merah tercatat lebih rendah, yakni berada di level Rp36.700 per kilogram.
Harga Bawang Putih Mendekati Rp40 Ribu
Pergerakan harga bawang putih menjadi perhatian karena komoditas ini merupakan salah satu kebutuhan yang cukup sering digunakan dalam rumah tangga maupun usaha kuliner.
Dengan harga rata-rata nasional mencapai Rp38.800 per kilogram, masyarakat perlu memperhatikan perubahan harga di pasar karena nilai jual di masing-masing daerah dapat berbeda.
Selain dipengaruhi oleh pasokan, harga bawang putih di tingkat konsumen juga dapat bergerak mengikuti permintaan serta kondisi distribusi dari sentra produksi menuju berbagai daerah.
Cabai Rawit Merah Capai Rp73.700
Komoditas lain yang harganya cukup tinggi adalah cabai rawit merah.
Berdasarkan data PIHPS, harga rata-rata cabai rawit merah tercatat mencapai Rp73.700 per kilogram.
Sementara telur ayam ras berada di level Rp28.350 per kilogram.
Untuk jenis cabai lainnya, cabai merah besar tercatat Rp45.500 per kilogram, cabai merah keriting mencapai Rp49.900 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau berada di angka Rp53.550 per kilogram.
Harga Beras Masih Belasan Ribu
Beras juga masih berada di kisaran harga yang cukup tinggi di tingkat eceran nasional.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.850 per kilogram, sedangkan bawah II mencapai Rp14.950 per kilogram.
Untuk beras medium I, harganya berada di level Rp16.350 per kilogram, sementara medium II mencapai Rp16.500 per kilogram.
Adapun beras super I tercatat Rp17.150 per kilogram, sedangkan beras super II berada di kisaran Rp16.800 per kilogram.
Harga Daging Ayam dan Sapi
Pada kelompok bahan pangan hewani, harga daging ayam ras segar berada di angka Rp41.000 per kilogram.
Sementara daging sapi kualitas I tercatat Rp146.500 per kilogram dan kualitas II berada di level Rp140.100 per kilogram.
Gula dan Minyak Goreng
Harga gula pasir premium berdasarkan data PIHPS berada di angka Rp20.250 per kilogram. Sedangkan gula pasir lokal tercatat Rp19.050 per kilogram.
Untuk minyak goreng curah, harga rata-ratanya mencapai Rp20.600 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.650 per liter, sedangkan kemasan bermerek II tercatat Rp24.050 per liter.
Data tersebut merupakan gambaran harga sejumlah komoditas pangan secara nasional di tingkat pedagang eceran berdasarkan pemantauan PIHPS pada Jumat (28/8/2026) pukul 10.30 WIB.
Harga yang berlaku di lapangan dapat berbeda antara satu daerah dan daerah lainnya.
Perubahan juga dapat terjadi sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, permintaan, distribusi, serta dinamika harga di pasar. (kangtop)
