KONCOdewe.com – Harga daging sapi di tingkat pedagang eceran nasional masih bertahan di level tinggi berdasarkan pembaruan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Selasa (4/8/2026).
Data terbaru menunjukkan daging sapi kualitas I dipasarkan seharga Rp152.600 per kilogram (kg), sedangkan daging sapi kualitas II berada di angka Rp147.950 per kg.
Selain daging sapi, komoditas protein hewani lainnya juga tercatat cukup tinggi.
Daging ayam ras segar dijual Rp40.250 per kg, sementara telur ayam ras dipasarkan Rp31.800 per kg.
Pada kelompok hortikultura, cabai rawit merah mencapai Rp61.450 per kg, cabai merah besar Rp85.900 per kg, cabai merah keriting Rp46.350 per kg, dan cabai rawit hijau Rp51.500 per kg.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, harga bawang merah tercatat Rp47.500 per kg dan bawang putih Rp47.700 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas bawah I mencapai Rp15.750 per kg, kualitas bawah II Rp15.450 per kg.
Beras medium I Rp16.800 per kg, medium II Rp16.700 per kg, sedangkan beras kualitas super I dan super II masing-masing dijual Rp18.050 per kg dan Rp17.850 per kg.
PIHPS juga mencatat gula pasir premium dipasarkan Rp23.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp20.000 per kg.
Untuk minyak goreng, harga minyak curah berada di level Rp21.850 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp28.000 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp26.650 per liter. (kangtop)
