KONCOdewe.com – Pergerakan harga bahan pangan di pasar tradisional kembali bervariasi pada perdagangan Senin (13/7/2026).
Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, sejumlah komoditas mengalami kenaikan maupun penurunan harga.
Salah satu yang menjadi sorotan adalah cabai rawit hijau yang naik menjadi Rp50.350 per kilogram, mencerminkan masih adanya fluktuasi pada komoditas hortikultura.
Selain cabai rawit hijau, harga bawang putih turut meningkat 1,25 persen menjadi Rp44.550 per kilogram.
Beras kualitas bawah II juga mengalami kenaikan tipis menjadi Rp14.550 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras naik menjadi Rp37.000 per kilogram, diikuti daging sapi kualitas I yang mencapai Rp150.550 per kilogram dan daging sapi kualitas II sebesar Rp141.950 per kilogram.
Gula pasir lokal pun bergerak naik tipis menjadi Rp19.100 per kilogram.
Di sisi lain, beberapa komoditas justru mengalami penurunan harga.
Bawang merah kini dijual Rp45.650 per kilogram.
Cabai merah besar turun menjadi Rp48.850 per kilogram, cabai merah keriting menjadi Rp48.600 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah terkoreksi ke Rp59.850 per kilogram. Harga telur ayam ras segar juga turun menjadi Rp28.950 per kilogram.
Untuk kelompok beras lainnya, harga masih relatif stabil.
Beras kualitas bawah I tetap di angka Rp14.700 per kilogram, beras medium I Rp16.350 per kilogram.
Beras medium II Rp16.150 per kilogram, beras super I Rp17.650 per kilogram, dan beras super II bertahan di Rp17.150 per kilogram.
Stabilitas juga terlihat pada harga minyak goreng.
Minyak goreng curah masih dipasarkan Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I tetap Rp24.250 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II tidak berubah di level Rp23.400 per liter.
Secara keseluruhan, pasokan kebutuhan pokok di pasar tradisional masih terjaga dengan baik.
Fluktuasi harga yang terjadi masih didominasi komoditas hortikultura, sementara komoditas utama seperti beras dan minyak goreng cenderung bertahan stabil dibandingkan hari sebelumnya. (kangtop)
