KONCOdewe.com – Harga telur ayam ras segar di tingkat pedagang eceran nasional tercatat sebesar Rp29.050 per kilogram pada Kamis (12/11/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga komoditas tersebut mengalami penurunan Rp200 atau sekitar 0,68 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Informasi harga yang diperbarui pukul 18.41 WIB itu menunjukkan pergerakan sejumlah bahan pangan nasional.
Selain telur, perubahan juga terjadi pada komoditas cabai, bawang, beras, daging, gula, dan minyak goreng.
Harga Telur Ayam Ras Rp29.050 per Kilogram
Penurunan harga telur ayam ras segar menjadi Rp29.050 per kilogram menjadi salah satu catatan dalam data pangan terbaru PIHPS.
Koreksi sebesar Rp200 atau 0,68 persen tersebut membuat harga telur sedikit lebih rendah dibandingkan periode sebelumnya.
Perubahan harga telur menjadi perhatian masyarakat karena komoditas ini termasuk salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi rumah tangga.
Harga Cabai Kompak Mengalami Penurunan
Kelompok cabai juga mencatat penurunan harga. Cabai merah keriting berada di angka Rp80.650 per kilogram setelah turun Rp7.800 atau 8,82 persen.
Cabai merah besar dijual Rp67.500 per kilogram, berkurang Rp3.250 atau 4,59 persen. Sementara cabai rawit merah turun Rp3.000 atau 3,11 persen menjadi Rp93.400 per kilogram.
Adapun cabai rawit hijau tercatat Rp74.950 per kilogram atau turun Rp1.900 setara 2,47 persen.
Harga Bawang dan Beras Mengalami Perubahan
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.600 per kilogram. Angka tersebut naik Rp50 atau 0,13 persen.
Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang turun Rp100 atau 0,26 persen menjadi Rp38.300 per kilogram.
Pada kelompok beras, kualitas bawah I masih berada di harga Rp15.000 per kilogram.
Beras bawah II naik Rp50 menjadi Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras medium I meningkat Rp50 menjadi Rp16.750 per kilogram.
Beras medium II tidak mengalami perubahan dan tetap Rp16.550 per kilogram.
Sementara itu, beras super I naik Rp100 menjadi Rp18.100 per kilogram dan super II bertambah Rp50 menjadi Rp17.500 per kilogram.
Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.450 per kilogram setelah mengalami penurunan Rp300 atau 0,77 persen.
Berbeda dengan daging ayam, harga daging sapi justru bergerak naik. Daging sapi kualitas I mencapai Rp153.250 per kilogram, bertambah Rp550 atau 0,36 persen.
Sementara kualitas II naik Rp500 atau 0,35 persen menjadi Rp144.100 per kilogram.
Harga gula pasir premium meningkat Rp100 menjadi Rp20.700 per kilogram. Gula pasir lokal juga naik Rp150 menjadi Rp19.650 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga curah tercatat Rp20.450 per kilogram atau naik Rp50.
Minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp24.450 per kilogram setelah bertambah Rp100. Adapun kemasan bermerek II naik Rp150 menjadi Rp23.750 per kilogram.
Pergerakan harga tersebut memperlihatkan kondisi pangan nasional yang bervariasi. Sebagian komoditas mengalami penurunan, sementara lainnya justru mengalami kenaikan.
Data PIHPS dapat menjadi referensi bagi masyarakat untuk memantau harga kebutuhan pokok, meskipun harga di setiap daerah dan pasar bisa berbeda. (kangtop)
