KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di pasar eceran nasional mengalami penurunan pada Jumat, 6 November 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.750 per kilogram.
Angka tersebut turun Rp250 atau sekitar 0,64 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Penurunan ini menjadi kabar menarik bagi masyarakat yang menjadikan daging ayam sebagai salah satu sumber protein untuk kebutuhan sehari-hari.
Data PIHPS yang diperbarui pada Jumat (6/11/2026) pukul 16.39 WIB juga menunjukkan bahwa pergerakan harga bahan pangan lainnya masih bervariasi.
Sejumlah komoditas mengalami kenaikan, sementara beberapa kebutuhan pokok justru mencatat penurunan.
Pada kelompok cabai, harga cabai merah keriting mengalami kenaikan paling mencolok sebesar Rp5.650 atau 6,77 persen menjadi Rp89.150 per kilogram.
Sebaliknya, cabai merah besar turun Rp950 menjadi Rp70.650 per kilogram.
Cabai rawit hijau juga mengalami penurunan Rp2.800 menjadi Rp75.550 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah turun Rp1.050 menjadi Rp95.150 per kilogram.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang naik Rp300 menjadi Rp37.400 per kilogram.
Sementara bawang putih ukuran sedang bertambah Rp50 menjadi Rp38.300 per kilogram.
Harga Beras dan Daging Sapi Ikut Bergerak
Pada kelompok beras, kualitas bawah I mengalami kenaikan Rp50 menjadi Rp15.000 per kilogram.
Beras bawah II tidak mengalami perubahan dan masih berada di angka Rp14.800 per kilogram.
Harga beras medium I naik Rp100 menjadi Rp16.750 per kilogram, sedangkan medium II mencapai Rp16.550 per kilogram setelah mengalami kenaikan dengan nominal yang sama.
Beras kualitas super I tercatat Rp18.050 per kilogram atau meningkat Rp50. Sementara beras super II naik Rp100 menjadi Rp17.550 per kilogram.
Berbeda dengan daging ayam yang mengalami penurunan, harga daging sapi justru bergerak naik.
Daging sapi kualitas I bertambah Rp1.000 menjadi Rp153.700 per kilogram. Adapun kualitas II naik Rp650 menjadi Rp144.350 per kilogram.
Harga Gula, Minyak Goreng, dan Telur
Harga gula pasir premium mengalami kenaikan Rp50 menjadi Rp20.650 per kilogram. Sementara gula pasir lokal naik Rp150 menjadi Rp19.650 per kilogram.
Untuk minyak goreng curah, harga tercatat Rp20.400 per kilogram setelah naik Rp50.
Minyak goreng kemasan bermerek I masih bertahan di angka Rp24.400 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek II naik Rp50 menjadi Rp23.650 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar mengalami penurunan Rp150 menjadi Rp29.200 per kilogram.
Perubahan harga berbagai komoditas tersebut menunjukkan bahwa kondisi pasar pangan nasional masih mengalami fluktuasi.
Khusus daging ayam ras segar, penurunan menjadi Rp38.750 per kilogram dapat menjadi informasi bagi masyarakat dalam memperkirakan kebutuhan belanja harian. (kangtop)
