KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di pasar eceran nasional tercatat sebesar Rp40.350 per kilogram pada Rabu (21/10/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, angka tersebut merupakan harga rata-rata nasional yang tercatat pada pukul 16.24 WIB.
Selain daging ayam, data PIHPS juga mencakup harga berbagai kebutuhan pokok, mulai dari beras, bawang, cabai, daging sapi, gula pasir, minyak goreng, hingga telur ayam ras.
Harga setiap komoditas menunjukkan perbedaan sesuai jenis dan kualitasnya.
Harga Daging Ayam Ras Segar Rp40.350 per Kg
Bagi masyarakat yang memantau harga kebutuhan protein hewani, daging ayam ras segar tercatat dijual dengan harga rata-rata Rp40.350 per kilogram.
Sebagai perbandingan, harga daging sapi kualitas 1 mencapai Rp153.050 per kilogram, sedangkan kualitas 2 berada di angka Rp144.100 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.650 per kilogram.
Harga Cabai Masih di Atas Rp75.000 per Kg
Pada kelompok cabai, harga cabai rawit merah mencapai Rp103.250 per kilogram.
Cabai merah keriting berada di angka Rp87.100 per kilogram, cabai rawit hijau Rp79.750 per kilogram, dan cabai merah besar Rp75.850 per kilogram.
Adapun harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.100 per kilogram.
Sementara itu, bawang putih ukuran sedang dijual dengan harga rata-rata Rp38.550 per kilogram.
Daftar Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Harga beras di pasar eceran nasional bervariasi menurut kategori kualitasnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.950 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II sebesar Rp14.750 per kilogram.
Untuk kategori medium, harga beras medium I mencapai Rp16.650 per kilogram dan medium II Rp16.450 per kilogram.
Sementara itu, beras super I tercatat Rp17.950 per kilogram dan super II Rp17.400 per kilogram.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Harga gula pasir kualitas premium berdasarkan data PIHPS berada di angka Rp20.600 per kilogram.
Adapun gula pasir lokal tercatat Rp19.400 per kilogram.
Pada kelompok minyak goreng, harga curah mencapai Rp20.250 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 dijual dengan harga rata-rata Rp24.300 per kilogram, sedangkan kemasan bermerk 2 sebesar Rp23.600 per kilogram.
Data PIHPS Nasional ini dapat dimanfaatkan sebagai acuan untuk memantau harga kebutuhan pokok, termasuk daging ayam ras segar yang menjadi salah satu sumber protein masyarakat.
Meski demikian, harga aktual di pasar dapat berbeda bergantung pada lokasi, kualitas produk, serta kondisi pasokan dan perdagangan setempat. (kangtop)
