KONCOdewe.com – Pergerakan harga sejumlah bahan pangan strategis di tingkat nasional pada Minggu (30/8/2026) menunjukkan tren yang beragam.
Sejumlah komoditas mengalami kenaikan, sementara beberapa bahan pangan lainnya justru tercatat mengalami penurunan.
Kenaikan paling mencolok terjadi pada komoditas cabai. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), harga cabai rawit merah meningkat 8,72 persen hingga berada di angka Rp76.050 per kilogram (kg).
Kenaikan harga juga terjadi pada kelompok cabai lainnya. Cabai merah besar tercatat naik 3,35 persen menjadi Rp50.900/kg.
Sementara itu, harga cabai merah keriting mengalami peningkatan 3,80 persen dan berada di level Rp53.250/kg.
Tidak hanya dua jenis cabai tersebut, harga cabai rawit hijau juga ikut bergerak naik. Komoditas ini mengalami kenaikan sebesar 5,08 persen menjadi Rp59.950/kg.
Harga Beras Ikut Mengalami Kenaikan
Perubahan harga juga terlihat pada komoditas beras. Beras kualitas bawah I naik tipis 0,34 persen menjadi Rp14.850/kg.
Kemudian, harga beras kualitas medium I meningkat 0,30 persen menjadi Rp16.550/kg.
Adapun beras kualitas super I mengalami kenaikan sebesar 0,28 persen sehingga harganya mencapai Rp17.800/kg.
Kenaikan harga turut terjadi pada sejumlah komoditas sumber protein. Harga daging ayam ras tercatat naik 1,31 persen menjadi Rp42.550/kg.
Untuk daging sapi, harga kualitas I meningkat tipis 0,26 persen menjadi Rp151.850/kg.
Sedangkan daging sapi kualitas II naik 0,07 persen dan berada di harga Rp142.600/kg.
Telur dan Gula Pasir Naik
Komoditas telur ayam ras juga mengalami kenaikan harga. Pada Minggu ini, harga telur ayam ras tercatat naik 0,85 persen menjadi Rp29.500/kg.
Sementara itu, harga gula pasir naik tipis sebesar 0,26 persen menjadi Rp19.050/kg.
Meski sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan, tidak semua komoditas bergerak ke arah yang sama.
Beberapa bahan pangan justru mencatatkan penurunan harga dibandingkan periode sebelumnya.
Bawang Merah dan Bawang Putih Turun
Harga bawang merah ukuran sedang mengalami penurunan sebesar 1,03 persen. Harganya kini berada di kisaran Rp38.450/kg.
Penurunan juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang yang turun 0,75 persen menjadi Rp39.850/kg.
Selain kedua komoditas tersebut, gula pasir kualitas premium turut mengalami penurunan. Harganya turun tipis 0,25 persen menjadi Rp20.300/kg.
Pergerakan harga yang berbeda-beda tersebut menunjukkan bahwa kondisi pasar pangan nasional pada akhir Agustus 2026 masih cukup dinamis.
Cabai, khususnya cabai rawit merah, menjadi salah satu komoditas yang paling menonjol karena mengalami kenaikan harga paling tinggi pada perdagangan Minggu ini. (kangtop)
