KONCOdewe.com – Harga sejumlah bahan pangan pada Kamis (27/8/2026) pada pukul 10.52 WIB mengalami pergerakan yang cukup beragam.
Berdasarkan data harga rata-rata, sebagian komoditas tercatat turun, sementara beberapa bahan pangan justru mengalami kenaikan.
Perubahan paling mencolok terlihat pada cabai rawit merah yang naik Rp4.100 atau 5,92 persen, sehingga harganya mencapai Rp73.350 per kilogram.
Kenaikan juga terjadi pada cabai merah keriting yang bertambah Rp1.100 menjadi Rp52.600 per kilogram.
Sementara itu, cabai merah besar justru mengalami penurunan cukup signifikan. Harganya turun Rp4.150 atau 8,43 persen menjadi Rp45.100 per kilogram.
Harga Bawang dan Beras
Harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.350 per kilogram, turun Rp1.650 atau 4,23 persen.
Bawang putih ukuran sedang juga melemah Rp1.350 atau 3,37 persen menjadi Rp38.700 per kilogram.
Untuk beras, pergerakannya cenderung menurun. Beras kualitas bawah I menjadi Rp14.900 per kilogram setelah naik Rp100 atau 0,68 persen.
Sebaliknya, beras kualitas bawah II turun Rp100 menjadi Rp14.550 per kilogram.
Beras medium I berada di angka Rp16.250 per kilogram, turun Rp250. Beras medium II juga turun Rp300 menjadi Rp16.000 per kilogram.
Penurunan turut terjadi pada beras kualitas super. Beras super I turun Rp600 menjadi Rp17.150 per kilogram, sedangkan super II juga turun Rp600 menjadi Rp16.650 per kilogram.
Harga Daging, Gula, dan Minyak
Harga daging ayam ras segar turun Rp1.650 atau 3,94 persen menjadi Rp40.250 per kilogram. Daging sapi kualitas I juga turun Rp2.900 menjadi Rp148.550 per kilogram.
Namun, daging sapi kualitas II justru naik Rp1.100 atau 0,77 persen, sehingga berada di angka Rp143.550 per kilogram.
Untuk gula pasir premium, harga turun Rp200 menjadi Rp20.100 per kilogram. Sementara gula pasir lokal naik tipis Rp50 menjadi Rp19.050 per kilogram.
Harga minyak goreng curah naik Rp450 atau 2,2 persen menjadi Rp20.900 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 tidak mengalami perubahan dan tetap Rp24.300 per kilogram. Adapun kemasan bermerk 2 naik Rp400 menjadi Rp23.900 per kilogram.
Harga Telur Ikut Turun
Telur ayam ras segar juga mengalami penurunan. Harga komoditas tersebut turun Rp750 atau 2,56 persen menjadi Rp28.500 per kilogram.
Secara umum, pergerakan harga pangan pada 27 Agustus 2026 menunjukkan pola yang beragam.
Cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan paling terasa.
Sedangkan sejumlah kebutuhan pokok seperti bawang merah, bawang putih, daging ayam, telur, dan beberapa jenis beras justru bergerak turun. (kangtop)
