KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di tingkat pedagang eceran nasional masih berada di level Rp40.250 per kilogram (kg).
Berdasarkan pembaruan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Selasa (4/8/2026).
Sementara itu, harga telur ayam ras juga tercatat sebesar Rp31.800 per kg.
Selain komoditas protein hewani, sejumlah bahan pangan lainnya masih diperdagangkan dengan harga yang cukup tinggi.
Cabai rawit merah dijual Rp61.450 per kg, cabai merah besar mencapai Rp85.900 per kg, cabai merah keriting Rp46.350 per kg, dan cabai rawit hijau berada di angka Rp51.500 per kg.
Adapun bawang merah dipasarkan Rp47.500 per kg, sedangkan bawang putih Rp47.700 per kg.
Untuk komoditas beras, harga kualitas bawah I berada di level Rp15.750 per kg dan kualitas bawah II Rp15.450 per kg.
Beras medium I dipatok Rp16.800 per kg, medium II Rp16.700 per kg, sedangkan beras kualitas super I dan super II masing-masing dijual Rp18.050 per kg dan Rp17.850 per kg.
PIHPS juga mencatat harga daging sapi kualitas I sebesar Rp152.600 per kg dan kualitas II Rp147.950 per kg.
Sementara itu, gula pasir premium dipasarkan Rp23.250 per kg, gula pasir lokal Rp20.000 per kg, sedangkan minyak goreng curah dijual Rp21.850 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan, merek I dibanderol Rp28.000 per liter dan merek II Rp26.650 per liter. (kangtop)
