KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di pasar pada Senin (5/10/2026) pukul 20.18 WIB mengalami penurunan.
Berdasarkan data harga rata-rata dan perubahan komoditas pangan, daging ayam ras segar tercatat Rp41.700 per kilogram, turun Rp450 atau 1,07 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Penurunan tersebut membuat harga daging ayam ras menjadi salah satu komoditas protein hewani yang mengalami pelemahan pada perdagangan pangan hari ini.
Harga Daging Ayam Ras Segar Hari Ini
Harga daging ayam ras segar berada di level Rp41.700 per kg, setelah sebelumnya tercatat lebih tinggi.
Perubahan sebesar Rp450 atau 1,07 persen menunjukkan adanya penurunan harga pada komoditas tersebut.
Sebagai pembanding, harga daging sapi bergerak berbeda.
Daging sapi kualitas 1 turun Rp50 menjadi Rp152.550 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas 2 justru naik Rp150 menjadi Rp143.450 per kilogram.
Sementara harga telur ayam ras segar juga mengalami penurunan Rp150 atau 0,5 persen menjadi Rp29.800 per kilogram.
Harga Beras Masih Cenderung Stabil
Di kelompok beras, sebagian besar harga masih bertahan pada level sebelumnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.900 per kilogram, sedangkan bawah II berada di Rp14.700 per kilogram.
Beras medium I dipatok Rp16.600 per kilogram dan medium II Rp16.400 per kilogram. Kedua jenis tersebut tidak mengalami perubahan harga.
Pergerakan berbeda terjadi pada beras kualitas super. Beras super I naik Rp50 atau 0,28 persen menjadi Rp17.950 per kilogram.
Beras super II juga meningkat Rp50 atau 0,29 persen menjadi Rp17.350 per kilogram.
Dengan demikian, beras super I menjadi jenis beras dengan harga rata-rata tertinggi, sedangkan beras kualitas bawah II menjadi yang paling rendah.
Harga Cabai Masih Mengalami Kenaikan
Perubahan lebih besar terlihat pada sejumlah komoditas cabai.
Harga cabai merah besar melonjak Rp8.500 atau 14,49 persen menjadi Rp67.150 per kilogram.
Cabai merah keriting juga naik Rp8.850 atau 12,39 persen menjadi Rp80.250 per kilogram.
Cabai rawit hijau bertambah Rp4.100 atau 5,95 persen menjadi Rp73.000 per kilogram.
Sementara cabai rawit merah naik Rp1.900 atau 1,91 persen menjadi Rp101.550 per kilogram.
Bawang, Gula, dan Minyak Goreng
Harga bawang merah ukuran sedang turun Rp150 atau 0,4 persen menjadi Rp37.200 per kilogram.
Bawang putih ukuran sedang juga turun Rp150 atau 0,38 persen menjadi Rp38.900 per kilogram.
Untuk gula pasir, harga premium naik Rp50 menjadi Rp20.400 per kilogram. Gula pasir lokal juga meningkat Rp50 menjadi Rp19.200 per kilogram.
Sementara itu, harga minyak goreng curah masih bertahan di Rp20.400 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 tetap Rp24.350 per kilogram, sedangkan kemasan bermerk 2 berada di Rp23.550 per kilogram.
Data harga pangan 5 Oktober 2026 menunjukkan bahwa daging ayam ras segar berada di Rp41.700 per kilogram setelah turun Rp450 atau 1,07 persen.
Di tengah penurunan harga ayam dan telur, sejumlah komoditas cabai justru mengalami kenaikan cukup tajam, sementara harga beras secara umum masih relatif stabil. (kangtop)
