KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar eceran nasional kembali mengalami pergerakan pada Kamis (13/8/2026) pagi.
Salah satu komoditas yang mencuri perhatian adalah bawang putih, yang harganya masih berada di atas Rp40 ribu per kilogram.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang putih tercatat Rp42.650 per kilogram (kg).
Angka tersebut membuat bawang putih menjadi salah satu komoditas bumbu dapur dengan harga cukup tinggi pada perdagangan hari ini.
Harga Bawang Putih Rp42.650 per Kg
Harga bawang putih mencapai Rp42.650 per kg, sedangkan bawang merah berada di level Rp40.700 per kg.
Selisih harga keduanya menunjukkan bahwa kebutuhan bumbu dapur masih memiliki pergerakan yang cukup beragam.
Bagi masyarakat yang rutin membeli bumbu dapur untuk kebutuhan rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner, perubahan harga bawang putih menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan.
Harga Daging dan Cabai
Selain bawang putih, sejumlah komoditas pangan lainnya juga masih mencatat harga tinggi.
Daging sapi kualitas I berada di angka Rp151.750 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II mencapai Rp145.950 per kg.
Sementara itu, cabai rawit merah tercatat Rp61.250 per kg.
Cabai rawit hijau berada di level Rp57.900 per kg, cabai merah besar Rp47.600 per kg, dan cabai merah keriting Rp46.850 per kg.
Untuk daging ayam ras segar, harga rata-ratanya tercatat Rp39.600 per kg, sedangkan telur ayam ras berada di kisaran Rp27.050 per kg.
Harga Beras Masih Bervariasi
Pada komoditas beras, harga bawah I tercatat Rp14.850 per kg dan bawah II Rp15.000 per kg.
Beras medium I berada di angka Rp16.000 per kg, sedangkan medium II Rp16.050 per kg.
Adapun beras super I menjadi salah satu yang memiliki harga lebih tinggi, yakni Rp18.000 per kg, sementara beras super II berada di level Rp16.700 per kg.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Harga gula pasir premium tercatat Rp20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal sekitar Rp18.500 per kg.
Sementara minyak goreng curah berada di angka Rp21.150 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp24.100 per liter, sedangkan merek II sekitar Rp23.300 per liter.
Dengan harga bawang putih yang mencapai Rp42.650 per kg, komoditas ini menjadi salah satu kebutuhan dapur yang perlu diperhatikan masyarakat.
Perubahan harga bahan pangan tersebut dapat terus bergerak mengikuti kondisi pasokan dan permintaan di pasar. (kangtop)
