KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di tingkat pedagang eceran nasional tercatat Rp40.100 per kilogram.
Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Kamis (6/8/2026) pukul 10.15 WIB.
Komoditas protein hewani ini masih menjadi salah satu kebutuhan pokok yang banyak dipantau masyarakat.
Selain daging ayam ras segar, harga telur ayam ras berada di angka Rp29.550 per kilogram.
Sementara untuk daging sapi, kualitas I dipasarkan Rp151.750 per kilogram dan kualitas II Rp144.100 per kilogram.
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp40.150 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual Rp41.350 per kilogram.
Untuk komoditas cabai, cabai rawit merah mencapai Rp59.150 per kilogram, cabai merah besar Rp49.700 per kilogram, cabai merah keriting Rp50.450 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp51.900 per kilogram.
Di sektor beras, harga beras kualitas bawah I dipasarkan Rp14.700 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.650 per kilogram.
Beras medium I dijual Rp16.450 per kilogram, medium II Rp16.250 per kilogram, sedangkan beras kualitas super I dan super II masing-masing berada di level Rp17.750 per kilogram dan Rp17.200 per kilogram.
Sementara itu, harga gula pasir premium tercatat Rp20.550 per kilogram, gula pasir lokal Rp19.100 per kilogram.
Minyak goreng curah Rp20.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.250 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.500 per liter.
Data tersebut merupakan hasil pemantauan PIHPS Nasional Bank Indonesia dan dapat berbeda di setiap wilayah tergantung kondisi pasokan dan distribusi. (kangtop)
