KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar tradisional pada Selasa (21/7/2026) bergerak dengan arah yang berbeda-beda.
Beberapa komoditas mengalami penurunan, terutama dari kelompok sayuran dan bumbu dapur seperti cabai serta bawang.
Namun, sejumlah bahan pangan lainnya justru mencatat kenaikan meski dalam jumlah terbatas.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, komoditas cabai rawit merah menjadi salah satu bahan pangan yang mengalami penurunan cukup signifikan.
Harganya turun 4,54 persen menjadi Rp55.750 per kilogram.
Harga Bawang dan Aneka Cabai Mengalami Penurunan
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas bawang. Bawang merah ukuran sedang tercatat turun 4,25 persen menjadi Rp42.800 per kilogram.
Sementara itu, harga bawang putih ukuran sedang mengalami koreksi 1,81 persen dan kini berada di level Rp43.350 per kilogram.
Untuk komoditas cabai, cabai merah besar mengalami penurunan sebesar 1,65 persen menjadi Rp47.550 per kilogram.
Sedangkan cabai merah keriting turun lebih dalam, yakni 3,86 persen, dengan harga terbaru Rp46.050 per kilogram.
Berbeda dengan tren penurunan tersebut, harga cabai rawit hijau justru bergerak naik. Komoditas ini meningkat 1,84 persen menjadi Rp52.700 per kilogram.
Harga Beras Cenderung Stabil
Sementara itu, harga beras di pasar nasional relatif tidak banyak berubah.
Beras kualitas bawah I masih berada di angka Rp14.750 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II tetap Rp14.550 per kilogram.
Pada kategori beras medium, terjadi kenaikan tipis. Harga beras medium I naik 0,31 persen menjadi Rp16.400 per kilogram.
Kenaikan serupa juga terjadi pada beras medium II yang meningkat menjadi Rp16.200 per kilogram.
Adapun harga beras super I masih bertahan di Rp17.650 per kilogram, sedangkan beras super II berada di level Rp17.150 per kilogram.
Minyak Goreng dan Gula Tidak Banyak Berubah
Pergerakan harga minyak goreng pada hari ini relatif stabil. Minyak goreng curah tercatat turun tipis 0,24 persen menjadi Rp20.500 per liter.
Sementara itu, harga minyak goreng kemasan bermerek I naik tipis 0,21 persen menjadi Rp24.250 per liter.
Adapun minyak goreng kemasan bermerek II tidak mengalami perubahan dan tetap di harga Rp23.400 per liter.
Untuk gula, gula pasir kualitas premium turun tipis 0,25 persen menjadi Rp20.250 per kilogram.
Sedangkan gula pasir lokal masih stabil di harga Rp19.100 per kilogram.
Harga Daging Ayam dan Telur Menguat
Pada kelompok pangan hewani, harga mengalami pergerakan yang cukup beragam.
Daging sapi kualitas I naik tipis 0,17 persen menjadi Rp150.600 per kilogram.
Sebaliknya, daging sapi kualitas II mengalami penurunan kecil sebesar 0,11 persen menjadi Rp141.650 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar tercatat meningkat 1,57 persen menjadi Rp38.750 per kilogram.
Selain itu, telur ayam ras segar juga mengalami kenaikan 1,72 persen hingga mencapai Rp29.500 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga pangan nasional pada perdagangan hari ini masih berada dalam kondisi relatif stabil.
Penurunan paling terlihat pada komoditas cabai dan bawang, sedangkan kenaikan terjadi pada beberapa bahan pangan seperti cabai rawit hijau, beras medium, daging ayam, serta telur ayam. (kangtop)
