KONCOdewe.com – Harga bawang putih ukuran sedang di pasar eceran nasional mengalami kenaikan pada Jumat, 6 November 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang putih mencapai Rp38.300 per kilogram, bertambah Rp50 atau sekitar 0,13 persen dibandingkan posisi sebelumnya.
Data PIHPS yang diperbarui pada Jumat (6/11/2026) pukul 18.30 WIB juga mencatat harga bawang merah ukuran sedang sebesar Rp37.400 per kilogram.
Komoditas tersebut mengalami kenaikan Rp300 atau sekitar 0,81 persen.
Perubahan harga juga terlihat pada kelompok beras.
Beras kualitas bawah I naik Rp50 menjadi Rp15.000 per kilogram, sedangkan bawah II masih bertahan Rp14.800 per kilogram.
Beras medium I dan medium II masing-masing naik Rp100 menjadi Rp16.750 dan Rp16.550 per kilogram.
Sementara itu, beras super I meningkat Rp50 menjadi Rp18.050 dan super II naik Rp100 menjadi Rp17.550 per kilogram.
Pada komoditas cabai, harga cabai merah keriting mengalami kenaikan paling besar, yakni Rp5.650 atau 6,77 persen menjadi Rp89.150 per kilogram.
Sebaliknya, cabai merah besar turun Rp950 menjadi Rp70.650, cabai rawit hijau berkurang Rp2.800 menjadi Rp75.550, dan cabai rawit merah turun Rp1.050 menjadi Rp95.150 per kilogram.
Untuk kelompok daging, harga ayam ras segar turun Rp250 menjadi Rp38.750 per kilogram.
Berbeda dengan ayam, daging sapi kualitas I naik Rp1.000 menjadi Rp153.700, sedangkan kualitas II bertambah Rp650 menjadi Rp144.350 per kilogram.
Harga gula pasir premium tercatat naik Rp50 menjadi Rp20.650 per kilogram. Gula pasir lokal juga meningkat Rp150 menjadi Rp19.650 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng curah naik Rp50 menjadi Rp20.400 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerek I tidak mengalami perubahan dan tetap Rp24.400 per kilogram, sedangkan bermerek II naik Rp50 menjadi Rp23.650 per kilogram.
Adapun harga telur ayam ras segar mengalami penurunan Rp150 menjadi Rp29.200 per kilogram.
Pergerakan harga tersebut memperlihatkan adanya kenaikan dan penurunan pada sejumlah kebutuhan pokok secara bersamaan.
Data PIHPS dapat menjadi referensi bagi masyarakat untuk memantau perkembangan harga pangan nasional, termasuk bawang putih yang menjadi salah satu bumbu utama kebutuhan rumah tangga. (kangtop)
