KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.050 per kilogram berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Angka tersebut merupakan rata-rata harga di tingkat pedagang eceran secara nasional pada Senin (2/11/2026) pukul 20.43 WIB.
Selain daging ayam ras, PIHPS juga memantau harga berbagai kebutuhan pokok lainnya, mulai dari beras, bawang merah, bawang putih, cabai, daging sapi, gula pasir, minyak goreng, hingga telur ayam ras.
Pada kelompok daging, harga daging sapi kualitas I tercatat Rp153.300 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas II berada di angka Rp144.700 per kilogram.
Kedua jenis daging sapi tersebut memiliki harga rata-rata lebih tinggi dibandingkan daging ayam ras segar.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang mencapai Rp37.200 per kilogram. Adapun bawang putih ukuran sedang tercatat Rp38.500 per kilogram.
Sementara itu, harga beras kualitas bawah I berada di level Rp14.950 per kilogram dan bawah II Rp14.900 per kilogram.
Beras medium I tercatat Rp16.700 per kilogram, sedangkan medium II Rp16.550 per kilogram.
Pada kategori beras super, harga super I mencapai Rp17.950 per kilogram dan super II Rp17.500 per kilogram.
Harga komoditas cabai juga tercatat beragam.
Cabai merah besar dibanderol Rp71.700 per kilogram, cabai merah keriting Rp85.000 per kilogram, cabai rawit hijau Rp78.000 per kilogram, serta cabai rawit merah Rp94.400 per kilogram.
Untuk gula pasir, kualitas premium dijual dengan harga rata-rata Rp20.650 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal tercatat Rp19.600 per kilogram.
Pada kelompok minyak goreng, harga jenis curah berada di angka Rp20.300 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp24.500 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek II sebesar Rp23.700 per kilogram.
Adapun harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.450 per kilogram.
Berikut daftar lengkap harga rata-rata komoditas pangan nasional berdasarkan data PIHPS pada Senin (2/11/2026) pukul 20.43 WIB:
Bawang
- Bawang merah ukuran sedang: Rp37.200 per kg
- Bawang putih ukuran sedang: Rp38.500 per kg
Beras
- Beras kualitas bawah I: Rp14.950 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.900 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp16.700 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp16.550 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.950 per kg
- Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg
Cabai
- Cabai merah besar: Rp71.700 per kg
- Cabai merah keriting: Rp85.000 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp78.000 per kg
- Cabai rawit merah: Rp94.400 per kg
Daging
- Daging ayam ras segar: Rp39.050 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp153.300 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp144.700 per kg
Gula pasir
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.650 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.600 per kg
Minyak goreng
- Minyak goreng curah: Rp20.300 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.500 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.700 per kg
Telur
- Telur ayam ras segar: Rp29.450 per kg
Harga tersebut merupakan rata-rata nasional di tingkat pedagang eceran.
Harga yang berlaku di masing-masing daerah maupun pasar dapat berbeda karena dipengaruhi ketersediaan pasokan, tingkat permintaan, serta kelancaran distribusi. (kangtop)
