KONCOdewe.com – Harga daging sapi menjadi salah satu komoditas yang mencuri perhatian dalam pembaruan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Selasa (28/7/2026) pukul 10.25 WIB.
Berdasarkan data terbaru, daging sapi kualitas I dipasarkan Rp130.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II dijual Rp120.000 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di level Rp37.000 per kilogram.
Selain komoditas protein hewani, PIHPS juga mencatat harga berbagai kebutuhan pokok lainnya.
Cabai rawit merah dibanderol Rp47.500 per kilogram, telur ayam ras Rp25.000 per kilogram, bawang merah Rp30.000 per kilogram, dan bawang putih Rp27.500 per kilogram.
Untuk kelompok beras, harga kualitas bawah I tercatat Rp14.500 per kilogram, kualitas bawah II Rp13.700 per kilogram.
Medium I Rp15.800 per kilogram, medium II Rp14.700 per kilogram, super I Rp16.500 per kilogram, dan super II Rp16.000 per kilogram.
Adapun cabai merah besar dijual Rp28.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp48.600 per kilogram, cabai rawit hijau Rp30.000 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir premium dipasarkan Rp19.000 per kilogram, gula pasir lokal Rp17.000 per kilogram.
Minyak goreng curah Rp20.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.000 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp20.500 per liter.
PIHPS menyebutkan harga-harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan dan dinamika pasar nasional. (kangtop)
