KONCOdewe.com – Harga gula pasir lokal di tingkat pedagang eceran nasional pada Minggu (26/7/2026) masih bertahan di level Rp19.100 per kilogram.
Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Harga gula belum mengalami perubahan berarti di tengah pergerakan beragam komoditas pangan lainnya.
Selain gula pasir lokal, gula pasir kualitas premium juga relatif stabil dengan harga Rp20.300 per kilogram.
Kondisi ini menjadi kabar baik bagi masyarakat karena gula masih menjadi salah satu kebutuhan pokok yang banyak digunakan untuk konsumsi sehari-hari maupun kebutuhan usaha kuliner.
Minyak Goreng Masih Stabil
Tidak hanya gula, harga minyak goreng juga belum menunjukkan perubahan yang signifikan.
Minyak goreng curah diperdagangkan di angka Rp20.450 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.300 per liter dan kemasan bermerek II berada di level Rp23.400 per liter.
Sementara itu, beberapa komoditas pangan lainnya mengalami pergerakan harga yang berbeda. Kelompok cabai masih melanjutkan tren penurunan.
Cabai rawit merah turun menjadi Rp54.400 per kilogram, atau melemah sekitar 4,98 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Adapun cabai rawit hijau berada di harga Rp51.850 per kilogram, cabai merah besar Rp48.150 per kilogram, dan cabai merah keriting Rp46.250 per kilogram.
Harga Bawang Turun, Protein Hewani Naik
Harga bawang juga bergerak melemah. Bawang merah ukuran sedang kini dijual Rp42.150 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang turun menjadi Rp42.700 per kilogram.
Sebaliknya, komoditas protein hewani justru mengalami kenaikan harga.
Daging ayam ras segar naik menjadi Rp39.100 per kilogram, daging sapi kualitas I tercatat Rp150.900 per kilogram, daging sapi kualitas II Rp141.900 per kilogram.
Sementara telur ayam ras segar meningkat menjadi Rp29.600 per kilogram.
Harga Beras Bergerak Beragam
Untuk komoditas beras, harga masih bervariasi sesuai kualitasnya.
Beras kualitas super I dipasarkan Rp17.700 per kilogram, super II Rp17.150 per kilogram, medium I Rp16.400 per kilogram, medium II Rp16.200 per kilogram.
Beras kualitas bawah I Rp14.750 per kilogram, dan beras kualitas bawah II Rp14.550 per kilogram.
Pergerakan harga berbagai komoditas pangan tersebut dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, permintaan pasar, distribusi, hingga faktor cuaca yang memengaruhi produksi pangan di berbagai daerah. (kangtop)
