KONCOdewe.com – Harga daging sapi di tingkat pedagang eceran nasional pada Minggu (26/7/2026) masih menjadi perhatian masyarakat.
Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Harga daging sapi tercatat menguat di tengah pergerakan harga sejumlah komoditas pangan yang bervariasi.
Untuk daging sapi kualitas I, harga saat ini mencapai Rp150.900 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas II diperdagangkan di level Rp141.900 per kilogram.
Kenaikan juga terjadi pada komoditas protein hewani lainnya, yakni daging ayam ras segar yang dijual Rp39.100 per kilogram dan telur ayam ras segar yang naik menjadi Rp29.600 per kilogram.
Cabai dan Bawang Justru Mengalami Penurunan
Berbeda dengan komoditas daging, harga kelompok hortikultura cenderung melemah.
Cabai rawit merah turun menjadi Rp54.400 per kilogram, atau turun sekitar 4,98 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Sementara itu, cabai rawit hijau dipasarkan Rp51.850 per kilogram, cabai merah besar Rp48.150 per kilogram, dan cabai merah keriting Rp46.250 per kilogram.
Penurunan juga terjadi pada komoditas bawang.
Bawang merah ukuran sedang kini dijual Rp42.150 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang turun menjadi Rp42.700 per kilogram.
Harga Beras Masih Beragam
Untuk komoditas beras, harga masih bervariasi sesuai kualitasnya.
Beras kualitas super I dipasarkan Rp17.700 per kilogram, super II Rp17.150 per kilogram, medium I Rp16.400 per kilogram, medium II Rp16.200 per kilogram.
Sedangkan beras kualitas bawah I dan bawah II masing-masing dijual Rp14.750 dan Rp14.550 per kilogram.
Gula dan Minyak Goreng Tetap Stabil
Sementara itu, harga gula pasir dan minyak goreng belum menunjukkan perubahan yang berarti.
Gula pasir premium dipasarkan Rp20.300 per kilogram, gula pasir lokal Rp19.100 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah dijual Rp20.450 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan bermerek I harganya Rp24.300 per liter, sementara kemasan bermerek II berada di level Rp23.400 per liter.
Harga berbagai komoditas pangan tersebut dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, permintaan pasar, distribusi, serta faktor cuaca yang memengaruhi produksi pangan di berbagai daerah. (kangtop)
