KONCOdewe.com – Harga daging sapi di pasar eceran nasional masih berada di level tinggi pada Sabtu, 7 November 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga daging sapi kualitas 1 tercatat mencapai Rp153.300 per kilogram (kg).
Sementara itu, daging sapi kualitas 2 dijual dengan harga rata-rata Rp144.100 per kg.
Perbedaan harga tersebut menunjukkan adanya variasi berdasarkan kualitas daging yang dipasarkan kepada konsumen.
Selain daging sapi, harga daging ayam ras segar tercatat sebesar Rp38.600 per kg. Adapun telur ayam ras segar berada di angka Rp29.200 per kg.
Di kelompok komoditas cabai, cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas dengan harga tinggi, yakni Rp96.700 per kg.
Kemudian cabai merah keriting mencapai Rp88.900 per kg, cabai rawit hijau Rp76.950 per kg, dan cabai merah besar Rp70.550 per kg.
Untuk bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.500 per kg. Sedangkan bawang putih ukuran sedang berada di level Rp38.550 per kg.
Harga Beras Nasional 7 November 2026
Harga beras di pasar eceran nasional bervariasi sesuai dengan kualitasnya.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp15.000 per kg, sedangkan kualitas bawah II sebesar Rp14.800 per kg.
Pada kategori medium, harga beras medium I mencapai Rp16.700 per kg dan medium II sebesar Rp16.500 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I dijual Rp18.050 per kg. Adapun beras kualitas super II berada di angka Rp17.500 per kg.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Pada komoditas gula pasir, harga kualitas premium tercatat sebesar Rp20.750 per kg. Sementara gula pasir lokal dijual dengan harga rata-rata Rp19.650 per kg.
Untuk minyak goreng curah, PIHPS mencatat harga sebesar Rp20.350 per kg.
Sedangkan minyak goreng kemasan bermerek 1 mencapai Rp24.450 per kg dan kemasan bermerek 2 berada di angka Rp23.700 per kg.
Data PIHPS Nasional tersebut merupakan gambaran harga rata-rata kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Harga yang berlaku di setiap daerah dapat mengalami perbedaan, bergantung pada kondisi pasokan, permintaan, serta kelancaran distribusi. (kangtop)
