KONCOdewe.com – Harga bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan menjadi Rp38.400 per kilogram pada Selasa (10/11/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga komoditas tersebut bertambah Rp150 atau sekitar 0,39 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Kenaikan harga juga terjadi pada bawang merah ukuran sedang yang kini mencapai Rp37.550 per kilogram.
Data PIHPS yang diperbarui pukul 21.04 WIB itu turut memperlihatkan perubahan harga pada beras, cabai, daging, gula pasir, minyak goreng, hingga telur ayam ras.
Harga Bawang Putih Rp38.400 per Kilogram
Bawang putih ukuran sedang tercatat dijual dengan harga rata-rata Rp38.400 per kilogram setelah mengalami kenaikan Rp150 atau 0,39 persen.
Sementara itu, harga bawang merah ukuran sedang berada di angka Rp37.550 per kilogram.
Komoditas ini naik Rp200 atau sekitar 0,54 persen dibandingkan data sebelumnya.
Dengan demikian, harga bawang putih masih lebih tinggi Rp850 per kilogram dibandingkan bawang merah ukuran sedang.
Harga Beras Seluruh Kualitas Mengalami Kenaikan
Pergerakan harga beras menunjukkan tren kenaikan pada seluruh kategori yang tercatat dalam data PIHPS.
Beras kualitas bawah I dijual Rp15.000 per kilogram, meningkat Rp50 atau 0,33 persen.
Beras bawah II mencapai Rp14.800 per kilogram setelah naik Rp50 atau 0,34 persen.
Untuk kategori medium, harga beras medium I berada di angka Rp16.700 per kilogram, bertambah Rp50 atau 0,30 persen.
Sementara beras medium II mencapai Rp16.550 per kilogram, naik Rp50 atau 0,30 persen.
Adapun beras super I dijual Rp18.100 per kilogram setelah mengalami kenaikan Rp100 atau 0,56 persen.
Beras super II juga naik Rp100 atau 0,57 persen menjadi Rp17.550 per kilogram.
Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp97.300
Di kelompok cabai, harga rawit merah mengalami kenaikan Rp2.400 atau 2,53 persen menjadi Rp97.300 per kilogram.
Sebaliknya, tiga jenis cabai lainnya mengalami penurunan. Cabai merah besar turun Rp1.400 atau 1,99 persen menjadi Rp69.000 per kilogram.
Cabai merah keriting melemah Rp1.100 atau 1,25 persen menjadi Rp86.900 per kilogram.
Sementara cabai rawit hijau turun Rp1.050 atau 1,37 persen sehingga berada di angka Rp75.450 per kilogram.
Harga Daging Ayam Turun, Daging Sapi Naik
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.150 per kilogram. Angka tersebut turun Rp600 atau 1,55 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.
Berbeda dengan ayam, harga daging sapi justru mengalami kenaikan. Daging sapi kualitas 1 mencapai Rp153.000 per kilogram setelah bertambah Rp400 atau 0,26 persen.
Sementara itu, daging sapi kualitas 2 naik Rp400 atau 0,28 persen menjadi Rp143.900 per kilogram.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Harga gula pasir premium tercatat Rp20.750 per kilogram setelah naik Rp100 atau 0,48 persen.
Adapun gula pasir lokal mencapai Rp19.700 per kilogram, meningkat Rp200 atau 1,03 persen.
Untuk minyak goreng curah, harga rata-ratanya berada di angka Rp20.350 per kilogram, naik Rp50 atau 0,25 persen.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 dijual Rp24.450 per kilogram setelah meningkat Rp100 atau 0,41 persen.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek 2 mencapai Rp23.800 per kilogram, naik Rp200 atau 0,85 persen.
Harga Telur Ayam Ras Masih Stabil
Di tengah perubahan harga berbagai kebutuhan pokok, telur ayam ras segar tercatat belum mengalami perubahan.
Berdasarkan data PIHPS Nasional pada Selasa (10/11/2026) pukul 21.04 WIB, harga telur ayam ras masih bertahan di angka Rp29.250 per kilogram.
Pergerakan harga tersebut menunjukkan adanya kenaikan dan penurunan pada sejumlah komoditas pangan.
Data PIHPS Nasional dapat menjadi salah satu referensi masyarakat untuk memantau perkembangan harga kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran. (kangtop)
