KONCOdewe.com – Harga cabai rawit hijau di pasar eceran nasional pada Jumat (21/8/2026) tercatat Rp56.800 per kilogram.
Angka tersebut berdasarkan pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Jumat pagi.
Cabai rawit hijau menjadi salah satu komoditas bumbu dapur yang harganya cukup tinggi dibandingkan sejumlah bahan pangan lainnya.
Data tersebut merupakan rata-rata harga di tingkat pedagang eceran secara nasional, sehingga harga di setiap daerah dapat berbeda sesuai kondisi pasar.
Harga Cabai Rawit Hijau Hari Ini
Berdasarkan data PIHPS terbaru, cabai rawit hijau berada di harga Rp56.800 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit merah tercatat lebih tinggi, yakni Rp69.200 per kilogram.
Adapun cabai merah besar berada di angka Rp49.200 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp51.550 per kilogram.
Perbedaan harga tersebut menunjukkan bahwa setiap jenis cabai memiliki nilai jual yang berbeda di tingkat pedagang eceran.
Harga Bawang dan Telur
Selain cabai, harga komoditas bumbu dapur lainnya juga masih bervariasi.
Bawang merah tercatat Rp39.000 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp40.050 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp29.250 per kilogram.
Harga Beras di Pasar Nasional
Harga beras juga tercatat berbeda berdasarkan kualitas. Beras bawah I berada di angka Rp14.850 per kilogram, sementara bawah II Rp14.650 per kilogram.
Untuk beras medium, harga medium I mencapai Rp16.500 per kilogram dan medium II Rp16.300 per kilogram.
Sedangkan beras super I tercatat Rp17.750 per kilogram dan super II Rp17.250 per kilogram.
Harga Daging, Gula dan Minyak Goreng
Pada kelompok daging, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.900 per kilogram.
Daging sapi kualitas I berada di level Rp151.400 per kilogram, sedangkan kualitas II mencapai Rp142.400 per kilogram.
Untuk gula pasir, harga premium tercatat Rp20.300 per kilogram, sementara gula pasir lokal berada di angka Rp19.000 per kilogram.
Adapun minyak goreng curah dijual rata-rata Rp20.450 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp24.300 per liter, sedangkan bermerek II tercatat Rp23.500 per liter.
Dengan harga Rp56.800 per kilogram, cabai rawit hijau menjadi salah satu komoditas yang perlu diperhatikan masyarakat ketika menyusun anggaran belanja kebutuhan dapur.
Data PIHPS dapat menjadi salah satu referensi untuk mengikuti perkembangan harga pangan di tingkat nasional. (kangtop)
