KONCOdewe.com – Harga bawang putih menjadi salah satu komoditas pangan yang mendapat perhatian dalam pembaruan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Senin (27/7/2026) pagi.
Berdasarkan data terbaru, bawang putih tercatat dipasarkan dengan harga rata-rata Rp46.950 per kilogram di tingkat pedagang eceran. Sementara itu, harga bawang merah berada di angka Rp43.400 per kilogram.
Selain komoditas bumbu dapur, PIHPS juga mencatat harga sejumlah bahan pangan lainnya.
Cabai rawit merah dijual Rp63.150 per kilogram, cabai merah keriting Rp64.100 per kilogram, cabai merah besar Rp57.550 per kilogram, serta cabai rawit hijau Rp45.950 per kilogram.
Adapun telur ayam ras dipasarkan rata-rata Rp31.950 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp17.100 per kilogram, kualitas bawah II Rp16.700 per kilogram, beras medium I Rp18.300 per kilogram, dan beras medium II Rp18.000 per kilogram.
Sedangkan beras super I dan super II masing-masing dijual Rp19.200 dan Rp18.650 per kilogram.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar berada di level Rp46.450 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp156.800 per kilogram dan kualitas II Rp146.250 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir premium dijual Rp23.000 per kilogram, gula pasir lokal Rp20.650 per kilogram, serta harga minyak goreng berada di kisaran Rp21.700 hingga Rp26.350 per liter.
Data tersebut merupakan pembaruan harga pangan nasional yang dirilis PIHPS sebagai acuan perkembangan harga di tingkat konsumen. (kangtop)
