Harga Bawang Putih Turun Jadi Rp38.150 per Kg, Ini Rincian Harga Pangan 11 November 2026

Kombis81 Dilihat

KONCOdewe.com – Harga bawang putih ukuran sedang secara nasional tercatat sebesar Rp38.150 per kilogram pada Rabu (11/11/2026).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga komoditas tersebut turun Rp400 atau sekitar 1,04 persen dibandingkan pencatatan sebelumnya.

Pergerakan harga tersebut tercatat hingga pukul 16.41 WIB.

Sementara itu, bawang merah ukuran sedang justru mengalami kenaikan Rp450 atau 1,2 persen menjadi Rp37.900 per kilogram.

Harga Rata-Rata dan Perubahan Pangan 11 November 2026

Berikut rincian harga rata-rata sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional:

Bawang

  • Bawang merah ukuran sedang: Rp37.900 per kg, naik Rp450 atau 1,2 persen.
  • Bawang putih ukuran sedang: Rp38.150 per kg, turun Rp400 atau 1,04 persen.

Beras

  • Beras kualitas bawah I: Rp15.000 per kg, tidak berubah.
  • Beras kualitas bawah II: Rp14.800 per kg, tidak berubah.
  • Beras kualitas medium I: Rp16.700 per kg, tidak berubah.
  • Beras kualitas medium II: Rp16.500 per kg, turun Rp50 atau 0,3 persen.
  • Beras kualitas super I: Rp18.050 per kg, tidak berubah.
  • Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg, tidak berubah.

Cabai

  • Cabai merah besar: Rp68.750 per kg, turun Rp1.500 atau 2,14 persen.
  • Cabai merah keriting: Rp85.900 per kg, turun Rp2.000 atau 2,28 persen.
  • Cabai rawit hijau: Rp75.100 per kg, turun Rp1.650 atau 2,15 persen.
  • Cabai rawit merah: Rp96.400 per kg, turun Rp100 atau 0,1 persen.

Daging

  • Daging ayam ras segar: Rp38.350 per kg, turun Rp500 atau 1,29 persen.
  • Daging sapi kualitas 1: Rp152.600 per kg, turun Rp250 atau 0,16 persen.
  • Daging sapi kualitas 2: Rp143.450 per kg, turun Rp600 atau 0,42 persen.
BACA:  Update Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Tembus Rp70 Ribu per Kg, Telur Ayam Rp28.900

Gula

  • Gula pasir kualitas premium: Rp20.700 per kg, naik Rp50 atau 0,24 persen.
  • Gula pasir lokal: Rp19.550 per kg, turun Rp50 atau 0,26 persen.

Minyak Goreng

  • Minyak goreng curah: Rp20.300 per kg, turun Rp50 atau 0,25 persen.
  • Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp24.350 per kg, turun Rp100 atau 0,41 persen.
  • Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp23.600 per kg, turun Rp150 atau 0,63 persen.

Telur

  • Telur ayam ras segar: Rp29.200 per kg, turun Rp50 atau 0,17 persen.

Secara umum, harga sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan, meskipun beberapa bahan pokok masih mencatat kenaikan.

Data PIHPS tersebut merupakan rata-rata harga nasional di tingkat pedagang eceran sehingga nilainya dapat berbeda antara satu daerah dan pasar dengan wilayah lainnya. (kangtop)