KONCOdewe.com – Harga beras di tingkat pedagang eceran nasional pada Rabu (11/11/2026) terpantau relatif stabil.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia hingga pukul 16.41 WIB, beras kualitas bawah I dibanderol Rp15.000 per kilogram dan bawah II Rp14.800 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp16.700 per kg, sedangkan medium II sebesar Rp16.500 per kg atau turun Rp50 (0,3 persen).
Untuk beras kualitas super, harga super I berada di angka Rp18.050 per kg dan super II Rp17.500 per kg.
Dengan demikian, sebagian besar kategori beras tidak mengalami perubahan harga, kecuali beras medium II yang mengalami penurunan tipis.
Harga Rata-Rata dan Perubahan Pangan 11 November 2026
Selain beras, PIHPS Nasional juga mencatat pergerakan harga pada sejumlah komoditas pangan lainnya. Berikut rinciannya:
Bawang
- Bawang merah ukuran sedang: Rp37.900 per kg, naik Rp450 atau 1,2 persen.
- Bawang putih ukuran sedang: Rp38.150 per kg, turun Rp400 atau 1,04 persen.
Beras
- Beras kualitas bawah I: Rp15.000 per kg, tidak berubah.
- Beras kualitas bawah II: Rp14.800 per kg, tidak berubah.
- Beras kualitas medium I: Rp16.700 per kg, tidak berubah.
- Beras kualitas medium II: Rp16.500 per kg, turun Rp50 atau 0,3 persen.
- Beras kualitas super I: Rp18.050 per kg, tidak berubah.
- Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg, tidak berubah.
Cabai
- Cabai merah besar: Rp68.750 per kg, turun Rp1.500 atau 2,14 persen.
- Cabai merah keriting: Rp85.900 per kg, turun Rp2.000 atau 2,28 persen.
- Cabai rawit hijau: Rp75.100 per kg, turun Rp1.650 atau 2,15 persen.
- Cabai rawit merah: Rp96.400 per kg, turun Rp100 atau 0,1 persen.
Daging
- Daging ayam ras segar: Rp38.350 per kg, turun Rp500 atau 1,29 persen.
- Daging sapi kualitas 1: Rp152.600 per kg, turun Rp250 atau 0,16 persen.
- Daging sapi kualitas 2: Rp143.450 per kg, turun Rp600 atau 0,42 persen.
Gula
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.700 per kg, naik Rp50 atau 0,24 persen.
- Gula pasir lokal: Rp19.550 per kg, turun Rp50 atau 0,26 persen.
Minyak Goreng
- Minyak goreng curah: Rp20.300 per kg, turun Rp50 atau 0,25 persen.
- Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp24.350 per kg, turun Rp100 atau 0,41 persen.
- Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp23.600 per kg, turun Rp150 atau 0,63 persen.
Telur
- Telur ayam ras segar: Rp29.200 per kg, turun Rp50 atau 0,17 persen.
Pergerakan harga pangan pada hari tersebut menunjukkan sebagian besar kategori beras masih bertahan pada harga sebelumnya.
Adapun sejumlah komoditas lain mengalami kenaikan maupun penurunan.
Data PIHPS merupakan rata-rata nasional di tingkat pedagang eceran sehingga harga di setiap wilayah dan pasar dapat berbeda. (kangtop)
