KONCOdewe.com – Harga bawang merah ukuran sedang secara nasional tercatat Rp36.700 per kilogram pada Selasa (20/10/2026) sore.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia pukul 18.12 WIB.
Harga komoditas ini menjadi salah satu informasi yang dapat diperhatikan masyarakat saat memantau perkembangan biaya kebutuhan dapur.
Bawang merah merupakan bahan bumbu yang banyak digunakan dalam masakan sehari-hari.
Karena itu, perubahan harganya dapat berpengaruh terhadap anggaran belanja rumah tangga maupun kebutuhan bahan baku usaha kuliner.
Meski harga rata-rata nasional dapat menjadi acuan, harga di pasar setempat mungkin berbeda sesuai kondisi pasokan dan wilayah.
Perbandingan Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
Selain bawang merah, PIHPS mencatat harga bawang putih ukuran sedang mencapai Rp38.700 per kilogram.
Dengan demikian, harga bawang putih lebih tinggi Rp2.000 per kilogram dibandingkan bawang merah berdasarkan data pada waktu pengamatan yang sama.
Perbandingan tersebut dapat membantu masyarakat memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan bumbu dapur.
Namun, konsumen tetap perlu memperhatikan harga aktual di pasar atau toko tempat berbelanja.
Harga Cabai Masih di Atas Rp70.000 per Kg
Sejumlah jenis cabai juga tercatat memiliki harga relatif tinggi.
Cabai rawit merah mencapai Rp103.700 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting berada di angka Rp86.250 per kilogram.
Sementara itu, harga cabai rawit hijau tercatat Rp80.650 per kilogram dan cabai merah besar Rp74.600 per kilogram.
Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Untuk komoditas beras, harga kualitas bawah II tercatat Rp14.650 per kilogram dan kualitas bawah I Rp15.050 per kilogram.
Beras medium II berada di angka Rp16.400 per kilogram, sedangkan medium I sebesar Rp16.600 per kilogram.
Adapun beras super II dijual dengan harga rata-rata Rp17.400 per kilogram dan beras super I mencapai Rp18.000 per kilogram.
Harga Daging, Telur, Gula, dan Minyak Goreng
Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp40.400 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 berada di angka Rp152.850 per kilogram, sementara kualitas 2 mencapai Rp143.550 per kilogram.
Adapun telur ayam ras segar tercatat Rp29.550 per kilogram.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir premium mencapai Rp20.550 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.450 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng curah tercatat Rp20.350 per kilogram, minyak goreng kemasan bermerk 1 Rp24.450, dan bermerk 2 Rp23.800 per kilogram.
Informasi PIHPS Bank Indonesia tersebut dapat menjadi referensi masyarakat untuk memantau harga bawang merah dan berbagai bahan pangan lainnya.
Perlu diingat, angka yang disajikan merupakan harga rata-rata nasional pada waktu pengamatan, sehingga tidak menjamin harga yang sama di seluruh pasar dan daerah. (kangtop)
