KONCOdewe.com – Sejumlah harga kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran nasional tercatat mengalami pergerakan pada Sabtu (14/11/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Harga berbagai komoditas pangan mulai dari beras, bawang, cabai, daging, gula, minyak goreng hingga telur berada pada tingkat yang berbeda.
Data PIHPS menunjukkan cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi di kelompok bumbu dapur, yakni mencapai Rp96.800 per kilogram.
Sementara itu, cabai merah keriting dipasarkan Rp84.250 per kilogram, cabai rawit hijau Rp75.300 per kilogram, dan cabai merah besar Rp67.850 per kilogram.
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp38.050 per kilogram. Adapun bawang putih ukuran sedang dijual Rp38.500 per kilogram.
Di kelompok beras, harga tertinggi tercatat pada beras kualitas super I sebesar Rp18.050 per kilogram. Sementara beras super II berada di angka Rp17.500 per kilogram.
Berikutnya, beras kualitas medium I dijual Rp16.750 per kilogram dan medium II Rp16.550 per kilogram.
Adapun beras kualitas bawah I tercatat Rp15.050 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II sebesar Rp14.850 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp153.350 per kilogram dan kualitas II sebesar Rp144.050 per kilogram.
Sementara daging ayam ras segar dijual Rp38.550 per kilogram.
Harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.100 per kilogram. Di sisi lain, gula pasir kualitas premium dipasarkan Rp20.750 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.650 per kilogram.
Pada komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di angka Rp20.350 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.450 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek II sebesar Rp23.700 per kilogram.
Daftar Harga Pangan Nasional 14 November 2026
Berikut rincian harga rata-rata sejumlah bahan pangan di tingkat pedagang eceran nasional berdasarkan data PIHPS:
| Komoditas | Harga per Kg |
| Bawang merah ukuran sedang | Rp38.050 |
| Bawang putih ukuran sedang | Rp38.500 |
| Beras kualitas bawah I | Rp15.050 |
| Beras kualitas bawah II | Rp14.850 |
| Beras kualitas medium I | Rp16.750 |
| Beras kualitas medium II | Rp16.550 |
| Beras kualitas super I | Rp18.050 |
| Beras kualitas super II | Rp17.500 |
| Cabai merah besar | Rp67.850 |
| Cabai merah keriting | Rp84.250 |
| Cabai rawit hijau | Rp75.300 |
| Cabai rawit merah | Rp96.800 |
| Daging ayam ras segar | Rp38.550 |
| Daging sapi kualitas I | Rp153.350 |
| Daging sapi kualitas II | Rp144.050 |
| Gula pasir kualitas premium | Rp20.750 |
| Gula pasir lokal | Rp19.650 |
| Minyak goreng curah | Rp20.350 |
| Minyak goreng kemasan bermerek I | Rp24.450 |
| Minyak goreng kemasan bermerek II | Rp23.700 |
| Telur ayam ras segar | Rp29.100 |
Harga tersebut merupakan rata-rata nasional dan dapat berbeda antara satu daerah dengan daerah lainnya.
Perbedaan harga di tingkat konsumen dipengaruhi kondisi pasokan, distribusi, serta permintaan di masing-masing pasar. (kangtop)
