KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar di tingkat pedagang eceran nasional tercatat sebesar Rp39.950 per kilogram pada Kamis (22/10/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, angka tersebut tercatat pada pukul 17.15 WIB.
Harga daging ayam ras menjadi salah satu indikator yang diperhatikan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan protein hewani sehari-hari.
Selain daging ayam, PIHPS juga mencatat harga daging sapi kualitas 1 sebesar Rp152.200 per kilogram dan kualitas 2 mencapai Rp143.100 per kilogram.
Perbedaan harga antarkomoditas tersebut terlihat dalam data rata-rata pangan nasional.
Harga yang berlaku di pasar setempat dapat berbeda, bergantung pada kondisi dan wilayah penjualan.
Harga Cabai Masih Tinggi
Selain daging ayam ras, komoditas cabai juga mencatat harga yang cukup tinggi.
Cabai rawit merah berada di angka Rp101.050 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp84.950 per kilogram.
Adapun cabai rawit hijau dijual dengan harga Rp79.950 per kilogram dan cabai merah besar sebesar Rp74.200 per kilogram.
Data tersebut menunjukkan perbedaan harga di antara berbagai jenis cabai yang dipantau secara nasional.
Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Harga beras dalam data PIHPS berada pada rentang Rp14.650 hingga Rp17.950 per kilogram.
Beras kualitas bawah II tercatat Rp14.650 per kilogram, sementara kualitas bawah I mencapai Rp15.000 per kilogram.
Untuk kategori medium, beras medium II dibanderol Rp16.400 per kilogram dan medium I sebesar Rp16.600 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super II tercatat Rp17.350 per kilogram, sedangkan kualitas super I mencapai Rp17.950 per kilogram.
Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp36.700 per kilogram.
Sementara itu, bawang putih ukuran sedang dijual dengan harga Rp38.200 per kilogram.
Kedua komoditas tersebut menjadi bagian dari kebutuhan sehari-hari rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner.
Harga Daging Sapi, Gula, dan Minyak Goreng
PIHPS mencatat harga daging sapi kualitas 1 mencapai Rp152.200 per kilogram, sedangkan kualitas 2 berada di angka Rp143.100 per kilogram.
Pada komoditas gula pasir, kualitas premium tercatat Rp20.450 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.350 per kilogram.
Adapun minyak goreng curah dijual Rp20.350 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerek 1 tercatat Rp24.250 per kilogram, sedangkan kemasan bermerek 2 sebesar Rp23.600 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar mencapai Rp29.500 per kilogram.
Data PIHPS tersebut merupakan gambaran harga rata-rata pangan nasional pada waktu pencatatan.
Harga yang ditemui konsumen di pasar tradisional maupun tempat penjualan lainnya dapat berbeda sesuai wilayah masing-masing. (kangtop)
