KONCOdewe.com – Harga pangan nasional pada Sabtu (15/8/2026) bergerak cukup dinamis.
Berdasarkan pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), sejumlah kebutuhan pokok mengalami kenaikan, sedangkan komoditas lainnya tercatat mengalami penurunan.
Salah satu yang patut diperhatikan adalah harga gula pasir.
Pergerakan harga terjadi pada gula pasir premium maupun gula pasir lokal, dengan arah perubahan yang berbeda.
Harga Gula Pasir Hari Ini
Harga gula pasir premium mengalami kenaikan Rp50 atau sekitar 0,25 persen.
Dengan perubahan tersebut, harga rata-rata nasionalnya mencapai Rp20.350 per kilogram.
Sementara itu, gula pasir lokal justru bergerak turun. Harganya berkurang Rp100 atau sekitar 0,52 persen menjadi Rp19.050 per kilogram.
Perbedaan tersebut menunjukkan bahwa harga gula pasir di tingkat nasional belum bergerak seragam.
Konsumen perlu memperhatikan jenis gula yang dibeli karena harga antara gula premium dan lokal memiliki selisih.
Harga Cabai Rawit Merah Ikut Naik
Di tengah perubahan harga gula pasir, sejumlah komoditas pangan lainnya juga mengalami pergerakan.
Harga cabai rawit merah menjadi salah satu yang mengalami kenaikan cukup besar.
Berdasarkan data PIHPS yang dipantau pukul 09.15 WIB, cabai rawit merah naik Rp3.000 atau 5,03 persen menjadi Rp62.650 per kilogram.
Cabai rawit hijau juga naik Rp2.750 atau 5,23 persen menjadi Rp55.350 per kilogram.
Sementara cabai merah keriting meningkat tipis Rp50 atau 0,10 persen menjadi Rp50.450 per kilogram.
Berbeda dengan komoditas tersebut, cabai merah besar justru turun Rp800 atau 1,60 persen menjadi Rp49.100 per kilogram.
Harga Bawang dan Daging Sapi Menurun
Harga bawang merah ukuran sedang tercatat turun Rp100 atau 0,25 persen menjadi Rp39.450 per kilogram.
Penurunan juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang yang berkurang Rp550 atau 1,34 persen menjadi Rp40.500 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 juga mengalami penurunan Rp300 atau 0,20 persen menjadi Rp151.450 per kilogram.
Sedangkan daging sapi kualitas 2 turun Rp150 atau 0,10 persen menjadi Rp142.900 per kilogram.
Untuk daging ayam ras segar, kondisinya berbeda. Harganya naik Rp1.300 atau 3,25 persen menjadi Rp41.350 per kilogram.
Adapun telur ayam ras turun tipis Rp50 atau 0,17 persen menjadi Rp29.400 per kilogram.
Harga Beras dan Minyak Goreng
Harga beras medium I naik Rp50 menjadi Rp16.500 per kilogram, sedangkan beras medium II meningkat dengan nominal yang sama menjadi Rp16.300 per kilogram.
Sementara harga beras bawah I, bawah II, dan super I masih bertahan masing-masing di Rp14.800, Rp14.600, dan Rp17.750 per kilogram.
Pada kelompok minyak goreng, minyak goreng curah turun Rp100 menjadi Rp20.350 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 juga turun Rp150 menjadi Rp24.300 per kilogram.
Sebaliknya, minyak goreng kemasan bermerk 2 naik Rp50 atau 0,21 persen menjadi Rp23.550 per kilogram.
Secara umum, harga pangan nasional pada Sabtu pagi menunjukkan pergerakan yang beragam.
Harga gula pasir premium naik menjadi Rp20.350 per kilogram, sementara gula pasir lokal justru turun menjadi Rp19.050 per kilogram.
Perubahan ini menjadi salah satu yang perlu diperhatikan masyarakat saat berbelanja kebutuhan pokok akhir pekan. (kangtop)
