KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pangan pada Minggu (6/9/2026) pukul 13.10 WIB menunjukkan pergerakan yang beragam.
Beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara sejumlah bahan pangan lainnya turun dan sebagian masih bertahan di harga sebelumnya.
Berdasarkan data harga rata-rata Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia pada 4 September 2026, harga cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup tinggi.
Harga komoditas tersebut mencapai Rp84.000 per kilogram, naik 10,45 persen atau Rp7.950 dibandingkan sebelumnya.
Kenaikan juga terjadi pada cabai merah keriting yang kini berada di level Rp57.750 per kilogram. Harganya meningkat 8,45 persen atau Rp4.500.
Sementara itu, cabai merah besar tercatat Rp52.800 per kilogram, naik 3,73 persen atau Rp1.900.
Harga cabai rawit hijau juga meningkat menjadi Rp62.250 per kilogram, atau naik 3,84 persen setara Rp2.300.
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp42.700 per kilogram, naik 0,35 persen atau Rp150.
Daging sapi kualitas 1 berada di angka Rp151.900 per kilogram, naik tipis 0,03 persen atau Rp50.
Sementara daging sapi kualitas 2 mencapai Rp142.750 per kilogram, meningkat 0,11 persen atau Rp150.
Untuk kelompok bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp38.100 per kilogram, berkurang 1,04 persen atau Rp400.
Harga bawang putih ukuran sedang juga turun 1,38 persen atau Rp550, menjadi Rp39.300 per kilogram.
Harga Beras
Pergerakan harga juga terjadi pada sejumlah jenis beras. Beras kualitas bawah I masih berada di harga Rp14.850 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II tetap Rp14.650 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas medium I naik 0,3 persen atau Rp50 menjadi Rp16.550 per kilogram.
Beras kualitas medium II juga naik 0,31 persen atau Rp50 menjadi Rp16.350 per kilogram.
Untuk beras kualitas super I, harga tercatat Rp17.850 per kilogram, naik 0,28 persen atau Rp50. Adapun beras kualitas super II masih bertahan di harga Rp17.300 per kilogram.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Di kelompok gula, gula pasir kualitas premium belum mengalami perubahan dan tetap dijual dengan harga Rp20.300 per kilogram.
Sedangkan gula pasir lokal naik 0,26 persen atau Rp50 menjadi Rp19.100 per kilogram.
Harga minyak goreng curah masih stabil di level Rp20.450 per kilogram. Sementara minyak goreng kemasan bermerk 1 naik tipis 0,21 persen atau Rp50 menjadi Rp24.350 per kilogram.
Adapun minyak goreng kemasan bermerk 2 masih berada di angka Rp23.450 per kilogram.
Untuk telur ayam ras segar, harga tercatat Rp29.650 per kilogram, naik 0,51 persen dengan perubahan harga sebesar Rp1 berdasarkan data yang tercantum.
Secara keseluruhan, pergerakan harga pangan cukup beragam.
Komoditas cabai menjadi salah satu penyumbang kenaikan paling menonjol, terutama cabai rawit merah yang menembus Rp84.000 per kilogram. (kangtop)
