KONCOdewe.com – Harga sejumlah bahan pangan di pasar eceran nasional kembali menunjukkan pergerakan pada Kamis (13/8/2026) pagi.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, beberapa komoditas masih dijual dengan harga cukup tinggi, termasuk daging sapi.
Harga daging sapi kualitas I tercatat Rp151.750 per kilogram (kg). Sementara itu, daging sapi kualitas II berada di angka Rp145.950 per kg.
Tingginya harga daging sapi menjadi salah satu catatan penting dalam perkembangan harga pangan nasional hari ini.
Harga Daging dan Cabai Masih Tinggi
Selain daging sapi, cabai rawit merah juga menjadi komoditas dengan harga yang cukup menonjol.
PIHPS mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp61.250 per kg.
Cabai rawit hijau berada di level Rp57.900 per kg, sedangkan cabai merah besar Rp47.600 per kg dan cabai merah keriting Rp46.850 per kg.
Untuk daging ayam ras segar, harga rata-ratanya tercatat Rp39.600 per kg. Sementara telur ayam ras berada di kisaran Rp27.050 per kg.
Harga Bawang dan Beras
Pada kelompok bumbu dapur, harga bawang merah tercatat sebesar Rp40.700 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp42.650 per kg.
Sementara itu, harga beras juga bervariasi berdasarkan kualitasnya.
Beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.850 per kg dan bawah II Rp15.000 per kg.
Beras medium I tercatat Rp16.000 per kg, sedangkan medium II Rp16.050 per kg.
Untuk beras kualitas super, harga super I mencapai Rp18.000 per kg, sementara super II berada di level Rp16.700 per kg.
Harga Gula dan Minyak Goreng
Komoditas gula pasir premium tercatat memiliki harga rata-rata Rp20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada pada kisaran Rp18.500 per kg.
Adapun minyak goreng curah dijual sekitar Rp21.150 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.100 per liter, sementara merek II tercatat Rp23.300 per liter.
Perkembangan harga tersebut menunjukkan bahwa sejumlah kebutuhan pokok masih mengalami perbedaan harga yang cukup mencolok.
Daging sapi kualitas I yang mencapai Rp151.750 per kg menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi, sehingga pergerakannya menarik untuk terus dipantau masyarakat. (kangtop)
