KONCOdewe.com – Harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar eceran nasional kembali mengalami perubahan pada Rabu (12/8/2026).
Salah satu komoditas yang menjadi perhatian adalah gula pasir, terutama jenis premium yang harganya masih berada di atas Rp20 ribu per kilogram.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga gula pasir premium tercatat Rp20.300 per kg.
Sementara itu, gula pasir lokal dijual lebih rendah dengan harga sekitar Rp19.100 per kg.
Perbedaan harga tersebut membuat gula pasir menjadi salah satu komoditas yang perlu diperhatikan masyarakat.
Terutama bagi rumah tangga maupun pelaku usaha yang menggunakan gula sebagai kebutuhan sehari-hari.
Harga Bahan Pangan Lainnya
Selain gula, sejumlah komoditas pangan juga menunjukkan harga yang beragam.
Cabai rawit hijau tercatat Rp54.050 per kg, sedangkan cabai rawit merah mencapai Rp61.350 per kg.
Untuk cabai merah besar, harganya berada di angka Rp49.200 per kg dan cabai merah keriting sekitar Rp51.200 per kg.
Harga telur ayam ras tercatat Rp29.450 per kg. Sementara bawang merah berada di level Rp39.400 per kg dan bawang putih mencapai Rp40.650 per kg.
Pada komoditas beras, harga kualitas bawah I berada di angka Rp14.850 per kg dan bawah II Rp14.650 per kg.
Beras medium I tercatat Rp16.450 per kg, sedangkan medium II Rp16.250 per kg.
Adapun beras super I dijual sekitar Rp17.750 per kg, sementara beras super II berada di kisaran Rp17.200 per kg.
Harga Daging dan Minyak Goreng
Untuk kelompok daging, harga daging ayam ras segar tercatat Rp40.600 per kg.
Daging sapi kualitas I mencapai Rp151.000 per kg, sedangkan kualitas II sekitar Rp142.050 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah berada di level Rp20.500 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp24.250 per liter dan kemasan bermerek II sekitar Rp23.500 per liter.
Pergerakan harga kebutuhan pokok tersebut menggambarkan kondisi harga pangan di tingkat pedagang eceran nasional.
Perubahan harga dapat dipengaruhi berbagai faktor, antara lain ketersediaan pasokan, tingkat permintaan masyarakat, biaya produksi, serta kelancaran distribusi hingga ke pasar. (kangtop)
